從藝術到餃子！老闆娘的創意轉型與家鄉味道的堅持【小莳䒫】

（生活中心／綜合報導）【小莳䒫】的故事源自一位曾經的網路平面設計師。在數年後，隨著科技變遷感受到職業未來的不確定，決定離開台灣前往澳洲打工旅遊，吸收異國的美學與文化。最讓她思念的，是母親包的餃子，這份對家鄉味的情感成為她創業的動力。

圖／小莳䒫餃子咖哩提供

回到台灣後，進入文創領域，開始設計陶藝飾品，將自己對色彩與迷幻圖像的熱情融入其中，獲得了相當的成就。但隨著文創風潮的變遷，她開始尋找新的出路。某天，看到母親包餃子，她靈感一閃，隨口說道：「我們來賣餃子吧！」這句話，開啟了她兩年兼職生涯的序幕。

儘管當時缺乏餐飲經驗，憑藉不服輸的精神，從網路團購起步，逐步發展，最終創立了自己的品牌——【小莳䒫】。如今，店內的【炸蛋韭菜水餃】、【炫彩餃子】以及【濃香的咖哩】，成為招牌美食，深受顧客喜愛。

圖／小莳䒫餃子咖哩提供

【小莳䒫】的設計風格簡約卻充滿創意，將對家鄉味的情感與對藝術的熱愛融合其中。每道料理不僅是味覺的享受，也是一場視覺的藝術之旅，展現她對品質的堅持與用心。

圖／小莳䒫餃子咖哩提供

【小莳䒫】不僅僅是一家餐廳，更是一個情感與創意交織的空間，讓過去的回憶與未來的夢想相互交匯。它成為了許多人心中的獨特存在，並繼續在桃園市綻放光芒。如果你也想體驗這份特別的美味，別忘了先預約，免得人多需要等候哦！

【小莳䒫】 餃子咖哩

電話：0915934380

地址：桃園市桃園區國豐三街49號

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