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從藝術到餃子!老闆娘的創意轉型與家鄉味道的堅持【小莳䒫】

引新聞/編輯中心 2025.01.09 09:43

(生活中心/綜合報導)【小莳䒫】的故事源自一位曾經的網路平面設計師。在數年後,隨著科技變遷感受到職業未來的不確定,決定離開台灣前往澳洲打工旅遊,吸收異國的美學與文化。最讓她思念的,是母親包的餃子,這份對家鄉味的情感成為她創業的動力。

圖/小莳䒫餃子咖哩提供

回到台灣後,進入文創領域,開始設計陶藝飾品,將自己對色彩與迷幻圖像的熱情融入其中,獲得了相當的成就。但隨著文創風潮的變遷,她開始尋找新的出路。某天,看到母親包餃子,她靈感一閃,隨口說道:「我們來賣餃子吧!」這句話,開啟了她兩年兼職生涯的序幕。

儘管當時缺乏餐飲經驗,憑藉不服輸的精神,從網路團購起步,逐步發展,最終創立了自己的品牌——【小莳䒫】。如今,店內的【炸蛋韭菜水餃】、【炫彩餃子】以及【濃香的咖哩】,成為招牌美食,深受顧客喜愛。

圖/小莳䒫餃子咖哩提供

【小莳䒫】的設計風格簡約卻充滿創意,將對家鄉味的情感與對藝術的熱愛融合其中。每道料理不僅是味覺的享受,也是一場視覺的藝術之旅,展現她對品質的堅持與用心。

圖/小莳䒫餃子咖哩提供

【小莳䒫】不僅僅是一家餐廳,更是一個情感與創意交織的空間,讓過去的回憶與未來的夢想相互交匯。它成為了許多人心中的獨特存在,並繼續在桃園市綻放光芒。如果你也想體驗這份特別的美味,別忘了先預約,免得人多需要等候哦!

【小莳䒫】 餃子咖哩

電話:0915934380

地址:桃園市桃園區國豐三街49號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100083668149823&mibextid=LQQJ4d

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