冷冷的天想來碗熱豆花，你們吃豆花都選幾種料？該不會都選熱量炸彈的配料吧，奉上綜合豆花熱量圖鑑，你們都怎麼搭？
純豆花(250g) 98kcal
糖水每碗150g之數值 糖水 105kcal 牛奶 95kcal 無糖豆漿 53kcal 薑汁 42kcal
配料60g之數值（約2大勺） 蜜糖花生 229 kcal 西米露 165 kcal 粉粿 165 kcal 波霸珍珠 156 kcal 蜜地瓜/芋頭 150 kcal 蜜糖紅豆 140 kcal 包餡湯圓2顆 140 kcal 小湯圓 130 kcal 芋圓 128 kcal 蜜糖花豆 122 kcal 布丁1顆 110 kcal 蒟蒻 71 kcal 仙草 57 kcal 愛玉 45 kcal
很多配料在蜜糖之後，都會讓熱量往上漲，如果糖水本身已經有含糖，就不建議配料又選蜜糖的唷！衛福部建議每日精製糖攝取量，不超過整天總熱量的10%最好控制在5%以下！假設每日攝取2000kcal，那麼糖攝取應低於200kcal，更可以控制在大約是25到50g的量，其實豆花本身是很好的蛋白質來源，用黃豆加工製成，不僅低脂也含有豐富的大豆異黃酮，主要是搭配高熱量、高糖分的配料和糖水後，就會變成一碗熱量炸彈呀，如果真的想吃點甜 建議和家人們一起分享，分散熱量的同時也一起享受冬天吃熱豆花的幸福!!