〔焦點時報／記者侯姵伃報導〕南華大學文化創意事業管理學系於12月19日至20日舉辦「老柑仔畢業展」，精心策畫以傳統雜貨店「老柑仔」為主題，重現老柑仔店的懷舊場景，讓年輕世代體驗長輩口中說的兒時回憶，也讓長輩重返令人懷念的舊時光，該系應屆畢業生結合傳統與現代的精神呈現新穎的創意思維，充分展現出四年的學習成果，其展覽大獲好評。
南華大學文創系畢業展開幕式貴賓雲集，包含南華大學駐校董事覺禹法師、中華民國形象發展協會輔導理事長林家再、萬國戲院主理人江明赫、嘉木居執行長薛俊朋、修復師張志鵬等貴賓，該校校長高俊雄、該系系務執行長林倫全及系上教師也蒞臨共襄盛舉，給予學生鼓勵與打氣。該系學生為了此次展覽花了一年的時間籌備，不僅呈現豐碩的學習成果，展覽期間更以精闢的介紹與解說方式進行深度導覽，讓大家更加了解該畢業展的設計理念。
南華大學校長高俊雄表示，因祖父在新北市烏來區也是開設雜貨店，所以看到「老柑仔」主題時倍感親切。文創系包含數位出版、藝文活動及文創商品產銷三個課程模組，在此次畢業專題中以「老柑仔」為創意思考平台，並利用創意加值、數位出版實驗室及文創沙龍等三個專業空間，設計出嘉憶行、懷舊時光機、柑安餒等三個主題，不但傳達出該系的教學特色，也挖掘並保留地方有形無形的文化資產；透過集體創作，完成不簡單的任務，更充分體現做好事、說好話、存好心的三好精神。
該系系務執行長林倫全指出，此展覽中的「創意加值實驗室」，是以三個展示牆呈現雜貨店的歷史和故事，除了讓大家回味過去的風華，也藉此呼籲大家重視文化遺產的修復和保存。此外，更特別結合傳統與現代元素，設置網美牆，增強展覽的互動性和記憶點，讓參觀者可以感受傳統文化的魅力，彷彿走入時光隧道，體驗雜貨店的生活氛圍和文化底蘊。「數位出版實驗室」則透過影音來呈現出在地柑仔店看見的故事，運用現代科技增加參與者的新奇感，創造出視覺與聽覺上的回憶饗宴。「文創沙龍」擺設許多古色古香的老柑仔店的商品，讓上一代的長輩們回味兒時情節，也讓更多青年體驗到懷舊童玩的趣味，並且呼應近代年輕人崇尚「復古潮流」。
嘉憶行作為展覽入口，精緻的佈置及各種古早味小物，讓觀賞者在第一時間明白展覽的內涵；懷舊時光機小組採訪了六個雲嘉地區百年雜貨店，以紀錄片形式將田調成果以數位方式展出。另外現場也陳列了與USR辦公室合作，由張志鵬修復師修復的七十年歷史的NIPPER留聲機狗型公仔；展覽的最後一站則讓觀賞著透過手作漆扇、遊戲及品嚐古早味點心帶著滿滿的回憶及輕鬆的心情結束旅程，為期兩天的展覽吸引各系師生以及畢業校友前往參觀。駐校董事覺禹法師更期盼該系可以將展覽移至嘉義市區，讓更多的民眾感受到老柑仔的豐富底蘊，為讓更多人體驗老柑仔的美好時光，除了實體展示，更特別設置活動官網，讓更多人可以在線上瀏覽參觀，感受老柑仔的懷舊氛圍。