臺南市客文化協會「冬節打粄圓」 溫暖過冬至

今天是二十四節氣的冬至，臺南市客家文化協會，今天舉辦「冬節打粄圓」活動，許多會員帶著小孩來體驗，揉湯圓、摏粢粑的客家習俗，在冷冷的節氣中，讓大家過一個溫暖假日。 「冬至到、冬至到，打粄圓、打粄圓，大手小手揉圓圓。」 冬至到，大人小孩一同揉湯圓，揉好湯圓下鍋煮熟後，大家再一起吃團圓，臺南市客家文化協會，舉辦「冬節打粄圓」活動，用意在凝聚臺南客家鄉親的情感。 臺南市客家文化協會理事長 林維炤：「希望說可以藉著這個活動，凝聚臺南市客家鄉親的力量，大家來熱鬧熱鬧。」 臺南市客委會主委 陳新裕：「很重要就是說大家一起來，一起來就有溫暖、就有力量。」 吃完湯圓有力氣了，旁邊還有摏粢粑體驗，只見到大家使盡全力，才將粢粑摏到軟嫩，這個過程雖然很累人，不過也是一個美妙的經驗。 臺南市客家文化協會會員 楊金娣：「阿婆有教我們做，所以現在又在臨場將它再回味一下，很好玩。」 臺南市客家文化協會會員 陳理揚：「我們只有吃過那個粢粑，沒有自己摏過，今天才知道說是用摏這個動作，所以很有趣帶小孩子來試看看。」 臺南市客家文化協會會員 李安歌：「很重又黏黏，很難舉起來。」 由於臺南市客家文化會館，明年將進行機電冷氣工程，因此預計會閉館4個月左右，在這段期間，臺南市客家文化協會，會另外尋找適當的場所舉辦活動，讓鄉親的互動聯誼可以延續。