【互傳媒/記者 林明佑/彰化 報導】冬至圓吃湯圓,彰化市健康促進特色學校國聖國小於冬至前夕舉辦了別具意義的「手作湯圓」活動,讓低年級學童親手體驗製作湯圓的樂趣,並結合食農教育及健康飲食理念,讓孩子們過一個健康又快樂的冬至到來。
▲國聖國小校長李政穎讓低年級學童親手體驗製作湯圓的樂趣,並結合食農教育及健康飲食理念,讓孩子們過一個健康又快樂的冬至到來。(記者林明佑翻攝)
在學校老師的精心規劃下,志工媽媽李麗玲帶著孩子們,從短糯米開始製作,加入天然食材,揉搓出五顏六色的健康湯圓,包括薑黃、抹茶、紅麴、竹碳、紫米與原味六種口味,色彩繽紛又營養滿分。李麗玲說,我們希望孩子們吃得健康,玩得開心,這些食材還有部分來自學校的開心農場,非常有意義。
一年級小朋友張哲軒可愛地分享:「湯圓要搓小小的,不能比老師的眼睛大,才好吃!」二年級江梓睿則開心地表示:「謝謝老師和愛心媽媽,教我們做這麼好吃的湯圓!」
除了手作湯圓,國聖國小還安排了充滿節慶氣氛的太鼓表演,讓孩子們沉浸在熱鬧的冬至氛圍中。校長李政穎表示,這次活動從原料製作到成品,結合食農教育和健康飲食觀念,讓孩子們親身參與,理解食物的來源與價值,也能讓健康促進的理念從小紮根,這才是真正的學習。
國聖國小透過這場充滿愛與教育意涵的冬至活動,讓學童們在快樂中學習,健康成長。
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