台北凱撒大飯店推出「蛇年如意」澎湃星級年菜外帶，早鳥預訂享8折起優惠。圖／台北凱撒大飯店提供
【旅遊經 洪書瑱報導】
現代人對於團圓飯大都偏向至餐廳用餐，但隨著時間的逼近，餐廳多數呈現滿座，不接受訂單狀態，因此外帶年菜的需求，也隨著時間的推移，越來越受人們需要，其中位於台北火車站正對面，連結五鐵共構的台北凱撒，也隨著農曆春節將近，推出「蛇年如意」澎湃星級年菜外帶搶市，並針對四至八人份準備了大、小福組合套餐，外加15道飯店單點美饌及5款年節禮盒，售價最低400元起，其中更包括做工繁複並有獲得「2024亞太年度十大名菜美點」的「招牌蒜香黑鑚雞」。即日起至2025年1月15日前預訂年菜套餐享早鳥8折起優惠，「小福套餐」只要6,888元，「大福套餐」13,888元就能在家品嚐到飯店的五星美味。若有春節到台北小旅行的規劃，也推出「新春住房迎財蛇」住房專案，每晚含早4,088元起，限定期間還能獲得蛇年「刮刮樂」試試好手氣。
榮獲「2024亞太年度十大名菜美點」的「招牌蒜香黑鑚雞」，年菜外帶也能品嚐到。圖／台北凱撒大飯店提供
曾獲年菜外帶評比第一名的「金牌蘿蔔絲酥餅」，以烘烤方式取代油炸，清爽不油膩，口口都吃得蘿蔔絲與新鮮餡料。圖／台北凱撒大飯店提供
台北凱撒外帶年菜強調「當日現做，回家復熱」即可食用，今年推出連年深受好評的年菜外帶組合，包括：適合小家庭四人份的「小福套餐」包含年節必吃的「極品鮑魚花膠佛跳牆」、經典宴客菜「金蒜粿條醬爆小龍蝦」、「窯烤照燒豬肋排」及「東港櫻花蝦臘味飯」等六道好菜。八人份的「大福套餐」則能吃到軟嫩彈牙的「蟹粉海參佐時蔬」以及榮獲「2024亞太年度十大名菜美點」殊榮，工序耗時繁雜的「招牌蒜香黑鑚雞」，那過年有「起家」的雞料理，有別於平時鹹水、煙燻，黑鑚雞表皮酥脆呈現鑽石般晶瑩光澤，雞肉仍保有鮮嫩不乾柴，即日起至2025年1月15日前預訂年菜套餐享早鳥8折起優惠。
此外，飯店另提供15道單品可供選購，如「招牌蒜香黑鑽雞」、「凱撒招牌豬腳饌」、「爐烤家宴味噌牛」等多樣美饌，供饕客們依口味喜好挑選為自己的圍爐加菜。適合年節祭拜的「三牲供品」，包含「玫瑰油雞」、「金目鱸魚」及「五花肉」等菜品，一站式滿足年節需求。
台北凱撒提供多款年節伴手禮盒，無論送禮自用皆適宜。圖／台北凱撒大飯店提供
另外，台北凱撒也為民眾「備禮」，針對春節送禮，飯店也推出5款精緻年節禮盒，如曾獲年菜外帶評比第一名的「金牌蘿蔔絲酥餅」、祈求好彩頭的「馳名港式蘿蔔糕」及「凱撒主廚特製XO醬」等人氣伴手禮，售價最低400元起。即日起至2025年1月15日前，持星展銀行信用卡消費，預訂單品、指定精選禮盒享9折獨家卡友優惠。
入住台北凱撒春節住房專案，每晚含早只要4,088元起，指定期間入住還能獲得「蛇年刮刮樂」試手氣。圖／台北凱撒大飯店提供
若想至台北過年，不妨規劃一趟春節小旅行，台北凱撒推出「新春住房迎財蛇」住房專案，於2025年1月25 至2月2日年節期間入住，精緻客房每晚含早只要4,088元起，連續入住可獲得台北捷運一日票。而除夕及大年初一入住再加碼贈送「開運零食組」及蛇年「刮刮樂」乙張。指定住房專案加購高鐵車票享平日78折起、假日85折起優惠，雙人左營台北來回最高省1,320元起。