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「生生喝牛奶」政策喊停 乳業協會轟教育部消極不負責任

上報/上報快訊/胡玟惠 2024.12.19 14:40

原為幫助學童補充鈣質的「生生喝牛奶」、「班班有鮮乳」政策,因被認為增加教師負擔,全教總等團體強烈反對,行政院決定自下學期起全面停辦。中華民國乳業協會理事長徐濟泰對此表示失望,並批評該政策雖由農業部推動,但實際應由教育部負責。然而政策施行後,教育部態度消極,甚至放任全教總等團體詆毀。他更直言,教育部是「不負責任部」。

 

目前國內學童超過八成每日乳品攝取量不足一份(240cc),而營養建議為每日兩份。徐濟泰指出,國人一年平均乳品飲用量僅23公升,為其他先進國家的十分之一,這導致骨質疏鬆人口眾多。他認為「生生喝牛奶」的初衷是改善學童健康,卻因全教總等團體的反對被喊停,令人無法理解。

 

徐濟泰進一步指出,國外通常將乳品納入學童營養午餐,因乳品為六大均衡營養素之一。但我國學校午餐菜單明顯未符合衛福部規範,農業部因教育部未積極作為才推出該政策,卻未獲應有支持。他痛批教育部不僅態度消極,還與農業部主客易位,導致政策成效受阻。

 

徐濟泰強調,教育部與全教總應正面回應,闡明對學童營養健康的看法。他表示,教育部與全教總若認為營養健康都是家長的責任就大聲對外說明,不能再選擇迴避。

 

 

對於政策停辦後的剩餘預算,農業部計畫用於擴大酪農輔導措施。徐濟泰直言,酪農產業不需要該筆預算,這筆預算應繼續用於學童乳品供應,並融入學校午餐計畫,以符合衛福部對六大均衡營養素的要求。他呼籲教育部積極承擔責任,改進學校午餐菜單,讓學校午餐的菜單真正符合,衛福部的包含乳品在內的六大均衡營養素要求,以促進學童健康。(責任編輯:許雅慧)

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