(記者廖承恩／雲林報導)虎尾糖廠113/114年期製糖於今(18)日舉行開工典禮，台糖董事長吳明昌、雲林縣長張麗善及日本台灣交流協會代表片山和之等出席，共同焚香拋蔗，祈求製糖順利，目標產製1.95萬公噸二砂糖，並迎請糖廠媽駐駕遶境廠區，祈求平安。
張麗善致詞表示，雲林縣現僅虎尾糖廠仍製糖，並為全國唯一以五分車運輸甘蔗的廠區。縣府將結合製糖期推動觀光與糖業文化活動，聯手食品相關產業推廣「虎尾糖」，以傳承糖業文化並促進觀光發展。
張麗善表示，縣府正與台糖合作推動北港糖廠與斗六糖廠的活化工程。其中，北港糖廠的市地重劃預計明年完成，並向觀光署爭取2.2億元建設觀光廊道，一期工程已完成，規劃將24個倉庫修復為「北港好庫」，2026年將完成至少12個，帶動北港產業、觀光與文化發展。
台糖董事長吳明昌表示，虎尾糖廠創建已有117年，是全台僅存的兩座營運甘蔗製糖廠之一，也是唯一以五分車運輸甘蔗的廠區。今年製糖期自今日開工，預計明年3月底結束，預計採收甘蔗21.63萬公噸，生產1.95萬公噸本土二砂糖。
吳明昌指出，製糖期間，除了可以看到五分車穿梭於田野和街道，糖廠煙囪冒出陣陣白煙，還能聞到濃郁的蔗糖香氣。他歡迎民眾來虎尾體驗糖都特有的風情，並鼓勵鐵道迷把握機會拍攝糖鐵五分車。(圖／記者廖承恩翻攝)