記者扶小萍／南投報導
信義農會與來賓們歡迎全國大眾來信義賞梅作泡菜。（記者扶小萍攝）全台每逢冬季指標性的賞梅盛事將在梅之鄉─信義鄉開鑼了！南投縣信義鄉「踏雪尋梅」暨冬季玉山烏龍茶評鑑活動12月21日（星期六），在信義鄉農會梅子夢工廠舉行開鑼儀式，18日特先舉辦活動記者會，信義農會總幹事何建中歡迎全國大眾屆時到梅子夢工廠來參與，他並指出信義鄉近年花況並不理想，今年雨水豐，梅樹已略見花苞滿樹，希望近期能下一場雨讓梅花綻得更漂亮，預測元月10日左右應可賞梅，如果近日有下雨，也可望提前開花。
高山高麗菜加吱吱醬DIY泡菜美味至極。（記者扶小萍攝）
記者會由集集國小學童的直笛表演揭序幕，縣府觀光處技正黃煜傑、信義鄉長全志堅、信義農會總幹事何建中與前總幹事黃志輝等來賓都到場。何總幹事表示，「踏雪尋梅」活動21日以信義鄉當地食材高海拔栽種的高麗菜為主要原料，搭配農會自製的吱吱醬，推出「梅子泡菜DIY」體驗活動，每年會有5百至1千名民眾參與活動，當日開放250份現場報名體驗。
來賓以特殊技法畫梅。（記者扶小萍攝）
另外即日起受理電話預約報名，報名費200元，除可參與梅子泡菜DIY體驗，並可抵用梅子夢工廠門市等值100元商品，加贈每人價值100元美食兌換券乙張及價值50元梅精酵素霜淇淋乙支，限量200個名額，額滿為止。
集集國小同學來畫梅。（記者扶小萍攝）
信義鄉長全志堅表示，信義鄉接下來有踏雪尋梅、耶誕節活動、還有1月23日的草坪頭櫻花季，迎接一波波的觀光熱潮，邀請全國民眾到信義鄉觀光，採購優質農特產品。
信義農會原住民志工以廢輪胎打造有趣造型盆景。（記者扶小萍攝）
南投縣信義鄉「踏雪尋梅」，今年以「畫梅・話梅」為主題，分親子組（100份）與公開組（500份），親子組於活動當日完成梅花梅樹畫作即可獲得完賽梅子夢工廠門市禮券200元；公開組於21日帶畫紙回去畫下信義梅花盛況，至明年元月20日不限資格完成畫作繳回後即可獲得完賽梅子夢工廠門市禮券200元，並進行評選及投票，取前3名及優勝10名，分別頒發獎金及梅子夢工廠門市禮券，總價值新台幣4萬元，相關資訊請上信義鄉農會官網查詢。
現場活動豐富，除品茗還有玉山高海拔冬季優質茶競賽頒獎，同時邀請信義鄉農會家政廚房展現好手藝，製作多道梅子特色料理，現場也免費提供2,000張園遊券供遊客進行領取兌換。
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