【記者 廖美雅／彰化 報導】由好食好事基金會主辦、農業部農村水保署南投分署與彰化縣政府指導的「好食好事第三屆食農創生計畫」，今日（18日）於成美文化園幸福大廳舉辦年度成果發表會，並正式啟用「成美創生專櫃」展售團隊產品，盼成美文化園每年數十萬次的遊客流量，帶動在地品牌走向更大市場。
▲成果發表合照今年好食好事食農創生計畫共有8家優秀團隊參與，其中6家來自彰化，包括可可沃莊園、九蝦行製蝦專門所、拾捲maki樹葡萄、長城食堂、阿瑋米香及鰻好生活；另有2家團隊分別來自雲林的綠川青森與南投的湯瑪斯茶葉聯盟。
好食好事基金會表示專業輔導下，團隊成果亮眼，7家團隊成功上架嘖嘖群募平台，全數達成募資目標，其中拾捲maki樹葡萄成功募資新台幣41萬元獲本屆「最高募資金額獎」，其他團隊也表現不俗，例如綠川青森於輔導期間成功打入「家樂福」通路，創辦人李星辰獲十大神農獎肯定，展現強勁的市場力及產品力。
▲拾捲maki樹葡萄成功募資新台幣41萬元獲本屆「最高募資金額獎」團隊的負責人多位是返鄉二代，他們以創新思維為家族事業注入新生命。例如，可可沃莊園的江家亨從英國返鄉，將舊豬舍改造成觀光休閒農場，並推出巧克力DIY體驗活動；長城食堂的鐘元駿則結合父親的總鋪師技藝與自身電子產業背景，創造出結合彰化特色的料理包，成功吸引市場關注，獲得2024食創獎肯定，近期亦前往日本開拓新市場。
▲成美文化園正式啟用「成美創生專櫃」展售團隊產品活動壓軸舉行「成美創生專櫃」啟用儀式，未來所有參與計畫的團隊產品，將在彰化永靖的「成美文化園」的專櫃展售，希望文化園每年數十萬人次的遊客流量，帶動在地品牌走向更大市場。
好食好事基金會執行長陳茂嘉表示，捐助人代表魏應充先生一直希望能幫助返鄉創業的青農少走冤枉路，基金會因此透過「食農創生計畫」，幫助在地青創突破資源限制，實現產業永續與地方經濟共榮。明年度的團隊將在1月份開始開放報名徵選，他期許明年度目標想要擴大到10~12家，並希望除輔導團隊外，有更多產業可以加入形成產業鏈也促進彼此經驗分享及資源共享。
基金會董事長楊瑞昌則期勉青年留鄉創業，促進在地食農產業的創新發展，也期待基金會能將計畫的成功經驗複製到更多農業縣市。（圖:記者廖美雅翻攝）