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南投縣青農領航食農飛翔 食農教育展成果

台灣好新聞/ 記者扶小萍/南投報導 2024.12.17 19:45

記者扶小萍/南投報導

南投縣府與農會輔導青農食農教育推成果。(記者扶小萍攝)南投縣府與農會輔導青農食農教育推成果。(記者扶小萍攝)


南投縣府輔導縣農會及13鄉鎮市農會、南投縣青農聯誼會,響應推廣食農教育,推動113年度南投縣「青農領航食農飛翔」食農教育計畫,落實以南投在地農產品為核心,全縣13鄉鎮市都設置有食農教育場域,並舉辦16場接地氣的食農教育活動,17日特別在縣府大廳舉辦年終成果展,呈現南投農業多樣性與地方特色。

農業處長蘇瑞祥代表縣長許淑華主持這場成果展,青農聯誼會連晏瑩帶領青農設攤展售特色茶、菇、百香果、香蕉、草莓、檸檬等在地擁有完整生產履歷的優質農產,縣議員林憶如、張秀枝及縣農會總幹事曾明瑞等來賓都出席共襄盛會。

不少縣府員工與民眾都來洽詢選購。(記者扶小萍攝)

不少縣府員工與民眾都來洽詢選購。(記者扶小萍攝)

蘇處長指出,從111年中央訂定發布施行食農教育法後,縣府積極響應成立食農教育推動委員會,今年完成在13鄉鎮設立食農教育種子場域的目標,呈現各鄉鎮市的農業特色,從茶葉到水果、從有機蔬菜到特產加工品,讓參與農友與消費者全面了解南投農業的多樣性。

青農研發百香果便利嚐的方式。(記者扶小萍攝)

青農研發百香果便利嚐的方式。(記者扶小萍攝)

縣府並輔導南投縣青農聯誼會透過舉辦16場次的食農教育活動,成員由最早的百餘名至今已增為2千人,由青農帶領深度體驗,分享實際耕作經驗及農產品知識,增強參與者對農業的認識與共鳴。透過「農民帶路」的推廣模式,成功讓食農教育更接地氣、更有溫度,同時結合在地文化,不僅展示農業產品,還融入地方歷史、飲食文化及產業故事。

羽喬同學表演鼓技為活動掀起熱潮獲掌聲不斷。(記者扶小萍攝)

羽喬同學表演鼓技為活動掀起熱潮獲掌聲不斷。(記者扶小萍攝)

蘇處長指出,明年度食農教育推動經費將增加為300萬元,除要讓更多人認識南投在地農業及其背後的價值,並透過活動帶動農產品銷售,促進農業產值提升,強化各鄉鎮市的農業特色,吸引更多旅遊與產業合作機會,培育對農業友善的消費者,推廣可持續農業理念,為南投縣農業發展注入新活力。

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