嘉南藥理大學餐旅管理系繼西廚隊在印尼雅加達賽事中大放異彩後，飲調團隊及餐服團隊也在2024 IFBA國際交流暨餐飲大賽中再創佳績，共計奪下2個超級總冠軍、2金、4銀、1銅，充分展現嘉藥在餐飲專業教育上的用心與卓越。
榮獲飲調組超級總冠軍的彭玉辰，從大一就加入餐旅系飲調團隊，她此次得獎作品為「Rosemary」雞尾酒，選用檸檬伏特加、梅酒、檸檬汁及百香果糖漿，混和迷迭香、香茅葉與檸檬皮的特殊香氣，調製出口感酸甜、風味絕佳的雞尾酒，讓評審們讚不絕口。彭玉辰表示，每次比賽都是一次成長的機會，透過賽前準備、比賽實戰及賽後檢討，累積了寶貴的經驗。她建議學弟妹「賽前努力練習，參賽時保持平常心，才能發揮最佳實力。」
