(中央社訊息服務20241214 14:14:56)適逢鳳梨釋迦產季，今（14）日農業部農糧署輔導國立宜蘭大學、國立中興大學舉辦「釋放幸福，最迦時刻-鳳梨釋迦起跑記者會」，邀請臺東縣農會、山漾食品及好時果子等產地農民團體及品牌業者，聯袂呈現臺灣鳳梨釋迦的質優味美，展示多款鳳梨釋迦精品禮盒及加工產品，並攜手全聯、大潤發、家樂福、統一超商、全家便利商店、臺灣優果鮮販企業團購平台、農良直賣所等多元通路上架銷售，共同開啟鳳梨釋迦盛宴。
國產鳳梨釋迦質優味美，搶鮮品嚐正得時 農糧署表示，鳳梨釋迦主產地於臺東縣，每年十二月到翌年四月正是鳳梨釋迦產季，今年產地雖受連續三個颱風侵襲影響，鳳梨釋迦仍如期鮮採上市，準時與國人相見歡，一同慶聖誕，迎好年。鳳梨釋迦鮮果禮盒是年終送禮的最佳選擇，無論是慶祝聖誕或迎接新年，都為節日增添尊榮與喜氣，讓年年都充滿「好釋」的祝福。
優果嚴選添安心，精品送禮過聖誕 該署說明，今日活動現場有「臺東縣農會」帶來當地鮮採的鳳梨釋迦鮮果禮盒，並推出多款創新加工品，包括鳳梨釋迦洛神吸凍、鳳梨釋迦百香果吸凍、鳳梨釋迦冰淇淋及鳳梨釋迦法式軟糖，滿足消費者不同的味蕾需求。而來自臺東的「好時果子」，堅持友善環境栽種獲得多屆鳳梨釋迦果園評鑑冠軍，更榮獲農業部百大青農殊榮，所生產鳳梨釋迦品質穩定，為市場信賴的標竿品牌，是炙手可熱的禮盒商品。另「山漾食品」帶來的鳳梨釋迦鮮果禮盒更已登上國際郵輪通路，成功創造鳳梨釋迦更高的經濟價值，該公司並進一步將鳳梨釋迦轉化成為多款酒品，如榮獲國際大獎的鳳梨釋迦酒（8%、11%），目前也是米其林餐廳指定用酒，今年同時再推出鳳梨釋迦氣泡酒及小麥啤酒系列，兼顧經濟實惠與精緻品味，為消費者提供更多元化的選擇。
寒冬送暖義賣，貫徹農業永續精神 農糧署進一步說明，為實踐永續發展目標「零飢餓」、「零浪費」目標，本次記者會結合食農教育，現場解說鳳梨釋迦的營養價值、傳授辨別成熟度與最佳食用方式，讓每位消費者都能吃得更安心、更健康；此外，秉持關懷社會的精神，舉辦鳳梨釋迦鮮果禮盒義賣活動，將所有義賣所得全數捐贈給現場演出的折翼天使團體，為寒冬送上暖意。
鳳梨釋迦象徵好意頭，如好「釋」發生、「迦」家幸福等，是健康與幸福的代名詞。今年，不僅現場展售，還透過全聯、大潤發、家樂福、統一超商、全家便利商店等大型連鎖通路及電商平台等上架，方便國人隨時選購這款質量兼備的農產精品，作為送禮首選，共同迎接健康美好的新年！
