大樹區苦瓜評鑑圓滿落幕 台塑力挺農民共創盛會

【說新聞記者 王萓蓁／高雄 報導】2024高雄市大樹區農會苦瓜評鑑於12月10日舉行，由蘇榮華摘下冠軍，台塑企業贊助活動深受農民與農會肯定。台塑資深經理楊志成表示，今年氣候挑戰大，農民付出艱辛，企業將持續支持地方公益。大樹區農會總幹事歐幸娟感謝台塑鼎力協助，並邀請民眾於12月15日參與大樹苦瓜節，以行動支持農業發展。

「2024高雄市大樹區苦瓜季暨珍惜水資源宣導-苦甘的滋味~大樹苦瓜節」活動15日將在大樹姑山倉庫產業文化休閒園區登場，大樹區農會歐幸娟總幹事表示，農會為鼓勵農民注重田間管理及提升耕作技術，讓消費者吃到質佳味美的苦瓜，在台塑企業贊助下特地在十日舉辦苦瓜評鑑會，選出優勝前三名包括蘇榮華、蔡牛、張光安，將在苦瓜節當天接受公開表揚。

台塑楊志成資深經理指出，大樹「好山、好水、好物產」，依山傍水得天獨厚，且靈氣逼人，不僅吸引企業紛紛進駐設廠，連遠近馳名的佛光山、佛陀紀念館都在大樹，成為台灣重要的佛教勝地，而大樹出產的玉荷包荔枝、金鑽鳳梨、白玉苦瓜等更是受到國內外消費者喜愛。

楊志成說，台灣今年颱風多，且造成很大災損，看菜價就知道農民的辛酸，台塑企業一直秉持企業社會責任並落實敦親睦鄰，與大樹居民共存共榮，資源互享，樂見苦瓜節活動成為大樹區年度盛事，未來除繼續支持地方公益活動，也會積極轉型，生產高附加價值產品，並推動新能源、綠色經濟，創造永續共好社會。

歐幸娟總幹事指出，高雄市苦瓜種植面積約200多公頃，年產量約6000公噸，產值達3億元，大樹區約占一半，主要是大樹冬季氣候適宜，土壤、水質條件特別好，同時也是國內第一個採用網室栽培苦瓜的區域，種出的苦瓜口感爽脆，煎炒煮炸都合適，獲得「白玉苦瓜」美譽，深獲市場好評。

她說，大樹區農會為推廣安心在地苦瓜，不僅舉辦苦瓜節大力行銷，同時也努力推動產銷履歷並舉辦評鑑會，藉由良性競爭提升種植技術與苦瓜品質，創造農民與消費者雙贏。

歐幸娟表示，大樹苦瓜節是一個結合農業、觀光、文化的盛會，感謝台塑企業等長期贊助活動，讓活動愈辦愈好，參加人數屢創新高，今年苦瓜會活動一籮筐，除表揚苦瓜評鑑優勝農民，還有農特產廚藝教室、苦瓜兌換、花式扯鈴、魔術秀、太鼓、森巴嘉年華、有獎徵答、樂團勁歌熱舞等，同時宣導珍惜水資源。（相片來源/記者王萓蓁翻攝）