【記者孫慶璋/嘉義報導】
番路鄉農會於12月6日正式宣告2024年筆柿餅開工，預計將於12月10日全新上市。今年，筆柿餅一如既往地受到市場熱烈關注，再次展現番路農會引領農產優化有一套，該會總幹事趙幸芳指出：「創新與品質是我們農會核心價值。消費者的信任來自於我們每一次的努力，農會運用多元行銷策略，結合社群媒體與線上平台，成功將筆柿餅推向更廣大的市場，消費者自數月前便紛紛致電農會詢問上市日期，熱情可見一斑。
趙幸芳總幹事表示，2024年番路農會總計收購柿果25萬斤，其中包括20萬斤牛心柿、1萬斤鑽石蜜柿及4萬斤筆柿。然而，市場需求旺盛，產品常常供不應求，因應未來市場需求，農會已啟動觀光工廠擴建計畫，並購置位於飲冰柿茶集對面的土地，未來將引進更多先進設備與人力資源，進一步提升當地柿子加工率。
此外，隨著筆柿餅的熱銷，番路農會再次展現地方農業價值力。趙幸芳總幹事強調，擴建觀光工廠不僅能擴大柿子加工產能，還能為當地創造更多就業機會，並吸引更多遊客前來體驗番路鄉的農業魅力，實現經濟與文化的雙贏。展望未來，番路農會計畫推出更多創新產品，進一步提升產品附加價值，成為傳遞番路鄉人文風貌的媒介。
在趙幸芳總幹事的帶領下，番路農會正朝向多元化、品牌化、國際化邁進，以創新思維開創地方農業的新局面，番路鄉農產品的甜美滋味與背後滿載的情感故事，將持續溫暖更多消費者的心。
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