【創新聞記者陳光蘊 / 台北報導】呼叫台味派來嚐鮮！人氣生乳捲品牌亞尼克首度攜手百萬YouTuber千千的自創品牌「水水灶咖」，共同打造今年冬天超夢幻粉色系台味甜點「甘芭DAY生乳捲」！美食水水千千不僅親自參與研發，以玩翻台灣在地口味精神，讓生乳捲換上粉色Q彈泡芙蛋糕，再精選台灣冬季限定彰化社頭冠軍紅心芭樂，產地直送新鮮果肉入餡，滿滿果餡富有芭樂果肉口感，再捲入招牌北海道奶霜，最後在蛋糕上撒上芭樂的絕配夥伴-酸甜梅子粉，獻上獨一無二酸甜迷人又熟悉的合拍好滋味。
▲(圖/創新聞記者陳光蘊攝2024.12.3)「甘芭DAY生乳捲」除了入口瞬間讓味蕾粉快樂，搭配期間限定超療癒限定包裝，萌翻模樣的芭樂小可愛為大家加油打氣，預計12月6日正式登場，讓這個冬天一起掀開潮台味甜點旋風。 此外，每月6日亞尼克「生乳捲日」，隨享卡會員生乳捲商品現折6%，水水們準備好一起甘芭DAY了嗎！
▲(圖/創新聞記者陳光蘊攝2024.12.3)亞尼克與水水灶咖希望呈現產地到餐桌的新鮮美味，「甘芭DAY生乳捲」嚴選台灣冬季限定在地水果-「社頭山腳牛奶芭樂」，產自彰化社頭八卦山腳下紅心芭樂果園，因得天獨厚的地理沙質土壤與濁水溪澆灌，果園主人陳家兄弟以牛奶酵素灌溉而有牛奶芭樂之稱，口感脆而不硬，果肉清甜不澀，更具芭樂風味，造就幾度獲獎、備受肯定冠軍封號。而紅心芭樂獨特天然果色來自於類胡蘿蔔素及茄紅素，富含維生素與纖維素，是水水們冬季水果聖品，也成為生乳捲果餡不二首選。
▲(圖/業者提供)值得一提，「甘芭DAY生乳捲」為了呈現芭樂完美融入生乳捲果餡口感，除了產地直送，以新鮮狀態製作果餡，經過去籽、熬煮數道費時工序，保有芭樂果肉口感，再將果餡加入以法國芭樂果泥與奶霜調和而成的芭樂奶霜中，最後再將泡芙蛋糕鋪上招牌北海道奶霜一道捲起，呈現出多層次且富濃郁尾韻芭樂果香的絕佳口感。臨門一腳的巧思創意，則是以台味派極愛的「撒粉」起手式，將梅子粉撒在生乳捲上，酸甜對味，絕妙合拍滋味不可言喻。
【亞尼克全台門市據點】 詳見：https://reurl.cc/1erW18