面對旅宿市場的M型化發展與高階人才需求，國立高雄餐旅大學與萬豪國際集團攜手啟動多項人才培育計畫，為臺灣餐旅產業注入嶄新動能。校方重視理論與實務並重的教學理念，結合業界資源，積極推動學生畢業即戰力的實現，讓高餐大成為國際飯店集團招募的首選學府。
↑圖說：高餐大學生就業版圖遍及海內外（圖片來源：國立高雄餐旅大學提供）
12月1日，高餐大校長陳敦基與萬豪國際集團大中華區首席人力資源官戴經緯（Mr. Taikitsadaporn）共同簽署「萬豪夢想家儲備幹部培訓計畫」，開啟校企合作的新篇章。該計畫為學生提供起薪新臺幣3萬至3.1萬元，經過前六個月的學習、觀察與行為面試考核後，薪資將調升至新臺幣3.2萬至3.3萬元。同時，量身打造的個人化培訓計畫，協助學生在各領域中深耕，為其未來職涯奠定穩固基礎。
此外，高餐大也攜手台北W飯店，推出「育才扎根計畫」。參與此計畫的大四學生，畢業後可加入台北W飯店的Voyage儲備幹部計畫，起薪新臺幣3.4萬至3.6萬元，表現優異者更可晉升至月薪新臺幣4萬元的薪資水準。台北W飯店總經理Mr. Giannetti對此計畫表示高度肯定，認為此合作能為酒店業吸納優秀新血，並為學生提供廣闊的發展空間。
↑圖說：萬豪國際集團大中華區首席人力資源官戴經緯(Mr.Taikitsadaporn)跨海來台簽約（圖片來源：國立高雄餐旅大學提供）
高餐大旅館管理系主任楊仁德也積極促成與其他頂級酒店品牌的合作，例如虹夕諾雅谷關、台北文華東方酒店等，提供學生起薪新臺幣3.3萬元的優質就業機會。學生如加入「國際集團儲備主管計畫」，薪資上限更可達新臺幣4萬元，為餐旅新鮮人開創高起點的職涯道路。
校方強調，這些合作不僅提升學生的專業能力，也縮短了學術與業界之間的落差。旅館管理系副主任王靖曄指出，學生在「萬豪夢想家」計畫中可以選擇跨部門輪調或專注於特定領域學習，由主管擔任教練提供定期輔導。完成計畫並通過考核的學生將獲頒「萬豪夢想家」證書，具備全方位的旅宿業技能與視野。
↑圖說：高餐大學生實習薪資優於勞基法（圖片來源：國立高雄餐旅大學提供）
校長陳敦基表示，高餐大將持續深化產學合作，為餐旅產業培育高素質專業人才，協助學生進入國際酒店品牌開展職涯。透過這些創新培訓計畫，高餐大不僅打造了餐旅教育的新標竿，也為臺灣旅宿業的長遠發展注入了源源不絕的動力。