六堆秋收祭「食福宴」 席開130桌熱鬧慶祝

2024六堆秋收祭經典活動「食福宴」，邀請六堆在地廚師用心安排手路菜，以「食當季，吃當地」低碳理念，30日晚間在六堆客家文化園區，席開130桌，共吸引1300位來自各地的民眾，一起食福慶秋收。 「食福宴上菜了！」 ，六堆園區所生產的有機米，高樹的芋頭還有內埔的黑豬肉，美濃的大廚劉春樹，運用客家傳統技藝做出「秋收食福宴」的料理，130桌的桌次在9月底開放預購，就馬上被搶購一空，六堆客家文化園區「六堆秋收祭」今年邁入第9年，並曾在2023年，獲得交通部觀光署觀光亮點「10大文化活動體驗獎」肯定。 客委會客發中心主任 何金樑：「六堆客家庄所有的族群朋友，等一下都會看見，參與這個活動的時候那種歡喜，我還是覺得說，大家共同來用秋收做交流，是個很有意義的事情。」 「窩喔！你看我的眼眶。」 秋收食福宴除了有好吃的料理之外，還有精彩節目欣賞，吸引自全臺各地及各領域的人士認桌，雲林的詔安客家鄉親也來六堆吃平安。 崙背鄉公所祕書 廖坤猛：「我們那裡秋收也有謝平安的活動，我們稱為吃拜拜，我們詔安在大陸，就是閩客合居、閩客混居，所以吃平安是每年10月份，農曆10月份都有吃平安。」 節目安排多元族群的表演，民眾邊品嚐客家美食，邊欣賞精彩演出，對於六堆客家庄「食福」留下美好的印象，並希望每年都能持續辦理，這樣經典的客家藝文饗宴，重溫客庄慶收成的，溫暖人情與生活記憶。