【警政時報 薛秀蓮 / 新北報導】
「Lokah」泰雅語意「加油、鼓勵」之意,是族人之間的加油打氣,也是對於來訪的旅人的鼓勵!今年新北市烏來區公所以「構築德拉楠產業生態,推展永續部落旅遊圈」為願景,透過「原住民族多元產業發展2.0」計畫,以推展德拉楠部落生態旅遊為主軸,利用體驗服務建構供需營銷模式,對內提升各店家業者友善服務體驗、對外以傳統泰雅文化體驗發展出既有特色又有創造產值潛力的產業經濟體系,並將德拉楠打造為苦花魚之故鄉,建立品牌識別,推出專屬伴手禮,建構出專屬於德拉楠的部落特色,藉此形成增加部落族人收益及在地就業的機會,吸引青年返鄉創造更多新穎產品或產業以形成良性的產業成⾧循環,且在促進部落經濟發展的同時,也能更進㇐步延續泰雅文化的傳承;為此特別辦理德拉楠部落FUN 創意市集,以「有是苦花魚,沒事逛市集」為slogan,代表德拉楠部落到處看得到苦花魚,來德拉楠逛市集是最重要的事,利用活動來推廣部落產業。
德拉楠部落位於新北市烏來區的福山地區,隸屬於泰雅族的傳統聚落。這裡以自然資源豐富和文化底蘊深厚著稱,是欣賞原住民生活文化與自然美景的理想地點。德拉楠部落坐落在山林之間,擁有壯麗的山川景致和豐沛的生態系統,如稀有的植物群、鳥類及溪流生態。部落居民以保存與傳承泰雅族文化為使命,其特色包含傳統工藝如織布和竹編,還有獨特的漁獵文化。部落的傳統舞蹈與歌謠富有深刻的歷史意涵,展現泰雅族人對自然與生命的尊敬。此外,當地以泰雅族料理著稱,特別是以苦花魚與當地特有食材製成的佳餚,讓人流連忘返。
因此,今年度以打造德拉楠為苦花魚故鄉為目標,在伴手禮部分首推苦花魚㇐夜干,除了取得sgs 檢驗報告,並提供熱量標示表,在包裝上更是以編織竹藍加上腰封及苦花魚吊飾,打造充滿泰雅傳統之地方特色伴手禮。而在料理苦花魚㇐夜干上當地最常使用的香料為馬告,為提升商品質感與價值,今年度亦將德拉楠地區各店家販售之馬告做統㇐產品包裝設計,以苦花魚標誌作為商品商標,設計出充滿泰雅風情的瓶身包裝。
在打造亮點店鋪部分,以服務提升為基礎,推出苦花魚友善店鋪12 家,提供清楚店名、營業時間及聯絡電話等基本服務,加上老花眼鏡與明確的廁所指引標誌,以便利性強化並增加旅客對於德拉楠之印象及好感度;此外更打造大羅蘭餐廳區為苦花魚借問站,除了各家餐廳提供奉茶服務、休憩空間及旅遊諮詢服務外,還設置了腳踏車停放區,讓單車族群來到這裡不僅可以休息用餐,還可以走進蝴蝶公園感受下德拉楠清澈的溪水與自然的生態。
在生態遊程部分,結合食農教育、地產地銷、產地餐桌等概念,今年度透過復育小米種植,見學小米酒製作、及編織小米串吊飾等,加上德拉楠特有的泰雅漁獵體驗活動,結合在地餐廳推出苦花魚料理,希望藉由建立「苦花魚‧德拉楠」品牌的整體視覺意象,讓遊客產生記憶點,藉由不同的主題體驗及產業活動,讓大眾認識德拉楠,亦讓前來德拉楠的旅人,發現部落原來好好玩,聆聽部落生活故事,探索大自然的山林奧妙、品嚐傳統採集野菜風味及購買部落優質農特產品,將部落的美好分享出去,以進行食農教育與生態文化體驗遊程推廣,進而升級泰雅知性體驗價值。
來訪福山部落,不僅能體驗傳統的泰雅文化,還能感受到濃厚的人情味,是㇐處結合文化、自然與美食的旅遊秘境。12 月 1 日 (日),德拉楠部落市集將於福山橋頭停車場隆重登場,當天除了精彩的原住民文化體驗活動,包括傳統舞蹈表演、漁獵文化解說、以及泰雅傳統競技體驗,現場還有令人垂涎的苦花魚饗宴與豐富市集,逛完市集還能泡湯去,歡迎民眾踴躍參與,共同感受部落文化之美。