中國四川省成都市益州大道「隆江豬腳飯」明宇南御店的倪姓女員工,被拍到從垃圾桶裡撈出廢油,再端著一鍋紅彤彤的廢油返回餐館,引發外界擔憂引爆新一波食安風暴。經調查,確認倪女在老闆娘不知情的情況下,擅自回收廢油再賣給油脂收運單位,雖然該店並沒有使用廢油的情況,但該店仍選擇暫停營業,並積極配合調查。
▲ 成都一家餐館女員工被拍到從垃圾桶裡撈出廢油。(圖/翻攝自 觀察者網 微博)
綜合陸媒報導,成都高新區聯合調查組指出,倪女平時很節儉,從倪女和回收油老闆之間的對話紀錄和轉帳紀錄顯示,倪女在老闆娘不知情的情況下,多次從垃圾桶回收廢油,並在店裡將廢油除去殘渣、裝入塑膠瓶,再放置於店外草叢內,待累積一定數量後,出售給油脂收運單位牟利。
成都高新區聯合調查組表示,該店後廚為半開放式的廚房,面積約10平方公尺,現場未發現提煉、使用廢棄油脂的情況,目前該店選擇暫停營業,並積極配合調查。
消息一出,不少網友留言直呼:「現在沒哪個敢用地溝油了吧」、「廢棄油脂可以用來製造工業潤滑油、洗潔精之類的產品,回收用處多多」、「只要不上餐桌,廢棄油脂可以回收再利用,用作生物燃料和工業潤滑劑等,減少石化使用,對環境改善也不錯」、「地溝油看到確實太嚇人了,還好不是真的賣給我們吃的,那就放心了」。
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