為慶祝臺南建城400年，「臺南400城市食力─觀光美食博覽會」將於11月29日在大臺南會展中心盛大開幕。本次博覽會以豐富的美食展售和精彩活動為核心，現場特別復刻臺南三大歷史古蹟──赤崁樓、億載金城與兌悅門，打造氣勢恢宏的展覽舞台，讓參觀民眾在品嚐美食的同時，感受臺南的文化魅力。
為慶祝開幕，主辦方特別於活動首日準備400份美食兌換券，於上午11時限量發放，民眾憑券可兌換葡吉麵包一份，邀請大家共同參與這場臺南美食文化的盛會。
↑圖說：「臺南400城市食力─觀光美食博覽會」將於11月29日在大臺南會展中心盛大開幕。（圖片來源：臺南市觀旅局提供）
台南市市長黃偉哲表示，開幕式將邀請博覽會宣傳大使徐凱希以及金馬獎「質感師」陳新發蒞臨現場，共同推廣臺南400的多元活動。開幕活動尾聲，還將由食尚玩家節目製作團隊進行現場直播，主持人「食尚OS桑」阿松以其幽默旁白為活動增添熱鬧氣氛。黃偉哲也呼籲全國民眾於開幕當日走訪展覽，感受臺南的美食與文化特色。
本次博覽會綜合展區將持續至12月2日，邀集近60家餐飲業者參展，包括臺南在地的府城食府、錦霞樓、周氏蝦卷、度小月等必吃美食，以及人氣甜點金桃家草莓大福等秒殺商品，還有飯店業者如台南老爺行旅和禧榕軒大飯店參與。此外，展區還囊括臺南在地農特產品、伴手禮及創新品牌，讓民眾在展覽中一次品味臺南的豐富多元。
除了美食，活動期間還設有消費滿額抽獎活動，民眾只需累積消費滿500元，即可參加抽獎，有機會贏得70吋電視、iPhone 16等大獎，甚至在最後一天抽中價值百萬的電動汽車。後續展覽將延續至12月20日，陸續推出主題展區與觀展打卡抽獎活動，所有獎品總價值超過150萬元。
觀光旅遊局局長林國華表示，臺南400城市食力活動不僅呈現臺南的飲食文化，更結合購物節等活動，推動消費熱潮。參加活動的民眾可註冊臺南購物節會員，掃描攤位QR Code登錄消費金額，累積序號參與購物節抽獎。每消費50元即可獲得1組序號，消費越多，抽獎機會越大。
活動相關詳情與最新資訊可關注「臺南400城市食力官網」及「臺南旅遊粉絲專頁」，一起參與這場臺南400年來最具盛況的美食博覽會。