【勁報記者于郁金/臺南報導】佳里榮家為提升照顧品質及強化長照人才之技術能力，與臺南敏惠醫護管理專科學校、高雄市立小港醫院等，積極推動三方密切合作，辦理「咀嚼吞嚥功能及口腔衛生評估促進活動」，自112年5月10日起由本家工作人員帶領住民執行口腔咀嚼吞嚥訓練、口腔清潔介入等健康促進，讓住民養成良好健康習慣，並於本年度11月19日完成第4期評估。
榮家說明，當日透過敏惠醫專師生與小港醫院人員協助口腔咀嚼吞嚥、口腔檢查、專業諮詢服務，檢測本家25名長輩咀嚼吞嚥能力和口腔衛生是否提升，後續成效統計分析將委由高雄市立小港醫院人員進行，成果將作為佳里榮家活動檢討與未來精進指標。
佳里榮家主任白永成表示，咀嚼吞嚥功能及口腔衛生保健對高齡長者健康非常重要，長者不良口腔衛生易導致牙結石、蛀牙和牙周病，甚至咀嚼功能下降導致營養不良、肌少症發生，咀嚼能力愈差者，大腦空間感、學習新知和處理問題能力也會降低，也容易出現沮喪、憂鬱等情緒問題，甚至提高失智、營養不良、脫水、嗆咳吸入性肺炎等健康風險，嚴重個案者甚至需裝設鼻胃管進食，導致個案生活品質下降。
白永成家主任進一步表示，因此本家與敏惠護專、小港醫院三方產學合作，透過跨專業團隊工作坊，持續推動近18個月長輩口腔清潔與吞嚥機能訓練，營造高齡長輩友善支持性健康環境，長輩透過照服員引導，非常積極參與每日3次床邊復健項目，包含雙唇運動、舌頭運動、健口操、下巴用力夾球60秒，及接受指導或協助口腔清潔與潔牙，期望長輩保留或改善生理進食功能，預防吞嚥障礙持續惡化及體重下降，提升生活品質。
榮家表示，本次活動佳里榮家感謝敏惠護專師生、小港醫院人員遠道而來，順利完成本家咀嚼吞嚥功能及口腔衛生促進活動第4期成效測驗，活動現場工作人員記錄參與者口腔檢查、舌壓、握力及反覆吞嚥測試狀況等檢測數據，透過後續成效分析結果檢討與改進，未來能讓佳里榮家照顧者更能掌握長輩健康，舉辦咀嚼吞嚥功能、口腔衛生促進活動，將持續精進與努力。
