昔稱「賣一片虧一片」遭罵翻 阿堂鹹店二代怨：一時口誤被追殺至今
上報/上報快訊／胡玟惠
1 年前
台南知名美食「阿堂鹹粥」去年（2023）7月調漲價格，一碗鹹粥搭配招牌煎魚肚要價300元，當時老闆娘曾表示「賣一片虧一片」，引發不少討論。有民眾近日發現價格降至280元，再次引發質疑，對此店家第二代出面澄清，解釋當初是老闆娘口誤，卻被外界持續批評。
「阿堂鹹粥」在去年7月更改菜單，將鹹粥與魚肚、魚皮等配料分開點，導致一碗綜合粥180元，煎魚肚120元，合計300元，引來網友不滿。當時老闆娘喊冤，稱虱目魚進價一片約120至130元，賣價120元幾乎無利可圖。
然而，阿堂鹹粥被發現在今年5月菜單再次調整，推出「𩵚魠鹹粥加煎魚肚」組合，定價280元，讓網友疑惑既然業者之前口口聲聲說已虧本，為何現在又降價。
對此，阿堂鹹粥第二代近日在個人臉書上發文，認為媒體過度炒作舊事，並批評網友盲從：「當年你們跟著起鬨、批評，甚者過激言論的，這不是鞭屍撻伐心態，要不就是無知，被媒體牽著鼻子走，要不你有什麼更好的說法來解釋，你現在的行為。」他也強調，當年老闆娘說法是一時口誤，若外界仍然要堅持揪著不放，他們無話可說。
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