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昔稱「賣一片虧一片」遭罵翻 阿堂鹹店二代怨:一時口誤被追殺至今

上報/上報快訊/胡玟惠 2024.11.15 11:25

台南知名美食「阿堂鹹粥」去年(2023)7月調漲價格,一碗鹹粥搭配招牌煎魚肚要價300元,當時老闆娘曾表示「賣一片虧一片」,引發不少討論。有民眾近日發現價格降至280元,再次引發質疑,對此店家第二代出面澄清,解釋當初是老闆娘口誤,卻被外界持續批評。

「阿堂鹹粥」在去年7月更改菜單,將鹹粥與魚肚、魚皮等配料分開點,導致一碗綜合粥180元,煎魚肚120元,合計300元,引來網友不滿。當時老闆娘喊冤,稱虱目魚進價一片約120至130元,賣價120元幾乎無利可圖。

然而,阿堂鹹粥被發現在今年5月菜單再次調整,推出「𩵚魠鹹粥加煎魚肚」組合,定價280元,讓網友疑惑既然業者之前口口聲聲說已虧本,為何現在又降價。

對此,阿堂鹹粥第二代近日在個人臉書上發文,認為媒體過度炒作舊事,並批評網友盲從:「當年你們跟著起鬨、批評,甚者過激言論的,這不是鞭屍撻伐心態,要不就是無知,被媒體牽著鼻子走,要不你有什麼更好的說法來解釋,你現在的行為。」他也強調,當年老闆娘說法是一時口誤,若外界仍然要堅持揪著不放,他們無話可說。

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