日前一名民眾在藏壽司台中沙鹿店用餐時，意外發現迴轉台上除了一般的壽司盤外，竟還出現了一整盒的鮭魚生魚片。該名民眾見此情景後十分驚訝，立刻拿出手機將畫面拍下，並在社群平台Threads上發文，笑問：「什麼意思？開放生魚片吃到飽了嗎？」
從原PO分享的影片中可以看到，在黑色的迴轉台上，除了一盤盤的壽司，還有一個長方形的透明塑膠盒，裡面大約裝有10片左右的鮭魚生魚片，就這樣在壽司盤中轉圈圈。影片曝光後，立刻引起許多網友的討論，不少人紛紛留言表示「Buffet吃到飽」、「趕快拿下來，那個不算盤子」、「抽獎送嗎？去沙鹿那麼多趟，這比扭蛋好太多倍」、「野生鮭魚迴游珍貴畫面流出」。
對於這起疏失，藏壽司隨即對消費者致上深深的歉意。藏壽司表示，這起事件純屬員工一時的疏忽大意，當下發現後已立即將該盒鮭魚生魚片食材廢棄，並未提供給消費者食用。為了避免類似的疏失再次發生，藏壽司將重新審視全台門市的作業流程，同時也會加強員工的教育訓練，努力提供消費者一個安心、安全又舒適的用餐空間。