高雄市政府致力於活化舊有建築及設施，近期在哈瑪星鐵道園區檢修車棚推出全台首創的「火車麵包店」。這兩輛曾於2003至2006年間，塗裝成嘟嘟火車行駛於高雄臨港線的DR2909及DR2955柴聯車，如今搖身一變，由超人氣手撕包品牌「厚里Horli baking」進駐，為民眾帶來嶄新的飲食體驗。
走進改造後的柴聯車，純白色系裝潢搭配暖色調傢俱，營造出典雅舒適的氛圍。列車內擺放著琳瑯滿目的麵包，其中最熱銷的手撕包有藍莓、蜜香茶柚等多種口味可供選擇。此外，網友大推的草莓歐蕾生乳吐司也是必吃之選，充滿草莓果醬香氣、口感Q彈。高雄限定的肉桂捲更是嘗鮮的好選擇。搭配百元上下的咖啡，在列車上品嚐美食，同時望著窗外的輕軌與單車步道，別有一番愜意。
「厚里Horli baking」以日本特級山茶花麵粉、日本明治上白糖、法國天然發酵奶油等優質食材，製作出各式美味的含餡生吐司。店內麵包每日下午1點新鮮出爐，民眾需在外等候，待開放後方能入內選購。座位方面，目前需先至櫃檯點餐，再由店員安排入座，內用低消為一杯飲品。店家提醒，目前暫不開放訂位與寵物進入。
這間結合復古交通工具與美食饗宴的特色麵包店，不僅為高雄增添新的打卡熱點，更讓民眾重溫昔日火車的浪漫情懷。列車最後方的紅色系沙發座更是拍照王位，吸引眾多民眾前來朝聖。高雄市政府持續推動舊建築及設施的再利用，為城市注入新的活力，同時也為在地居民及遊客創造獨特的文化體驗。
隨著「火車麵包店」的開幕，高雄再次展現其創意活化空間的魅力。這股將懷舊元素與現代飲食結合的風潮，勢必將為高雄的觀光發展帶來新的契機。民眾可前往位於鼓山區鼓山一路32號的哈瑪星鐵道園區檢修車棚，親自感受這趟味蕾與記憶的雙重饗宴。店家營業時間為每日10:30至18:30，詳細資訊以現場公告為準。