記者吳順永／台南報導
華山基金會2025常年服務暨第22屆「愛老人 愛團圓」公益計畫，適逢節氣立冬，特於7日上午在後壁區百歲人瑞邱蘇品阿嬤家，由「總鋪師」邱阿嬤烹煮進補湯品，邀當地弱勢長輩到場饗食，趁立冬之際共補元氣，迎接日漸寒涼的冬季。
活動由百歲人瑞邱阿嬤帶來台語老歌《芒果花》熱鬧開場，後壁區李至彬區長、後壁高中黃彥鳴校長及里長現場共襄盛舉。
現年77歲曾任主廚的「總鋪師」邱阿嬤穿上黑色廚師袍，彷彿成為熱門節目《黑白大廚》的「黑大廚」，熟練地翻炒麻油及食材，麻油香氣四溢，現場來賓及阿公阿嬤紛紛表示：「氣味香貢貢，一定金厚呷。」
後壁區李至彬區長表示，每個區平均有5%的弱勢人口，公部門的資源真的有限，邊緣戶要靠華山基金會協助，區公所與華山基金會合作，讓每一個地方都能感受到溫暖。
後壁高中黃彥鳴校長提到，學校每年也有部分經費幫助華山弱勢長輩，如果能將獨居老人照顧得好，就表示台灣社會福利做得很好，這些是我們要一起努力、一起打拼的。
活動在長輩憶起過往與家人共聚進補的時光中圓滿落幕，不僅溫暖脾胃，更溫熱了他們的心。
華山基金會在地服務二十多年，於台澎金馬成立近400個愛心天使站，免費提供三失（失依、失能、失智）老人到宅服務，守護近3萬名弱勢長輩，現正發起2025常年服務暨第22屆「愛老人 愛團圓」公益計畫，邀請您每月1,250元支持常年到宅服務，用愛擁抱老寶貝，陪伴他們不孤單。愛心專線：(06)252-0940 黃站長。
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