【威傳媒記者蘇松濤報導】
舌尖上的臺北 探索第15屆臺北夜市打牙祭的美味秘密
臺北夜市打牙祭今年已邁入第15屆,本屆的「夜市十大神美食」票選結果出爐,市場處廣邀臺北市16大夜市攤商踴躍報名,計有129個攤商進入票選階段,最終透過線上投票為大家選出最具人氣之夜市平民美食!入選名單計有延三夜市蔘源藥頭排骨(藥頭排骨湯)、台南鱔魚麵熱炒專家(鱔魚意麵)、延三鐵板炒飯(肉絲蛋炒飯)、汕頭老牌四神湯(綜合湯)、周胖子鮮果汁(木瓜牛奶)、寧夏夜市林振櫂燒麻糬(綜合麻糬冰)、發發東山鴨頭(鴨頭)、南機場夜市捲捲村(提拉米蘇花生卷冰淇淋)、馬祖奶茶(馬祖藍眼淚)及臨江街夜市五哥肉夾饃(肉夾饃加蛋),獲選攤商11月1日出席位於市府中庭的頒獎典禮,由林奕華副市長親自出席,將象徵神美食地位的獎牌交予到攤商手中。頒獎典禮現場,獲得TOP10的攤商全數出席領獎,更帶來當日現做的獲獎商品上舞台獻出他們的「神美食」模特兒秀,現場掌聲不斷,更成功吸引前來洽公的民眾駐足觀看。
臺北市市場處為推廣臺北夜市悠久的文化與特色小吃,連續15年辦理「臺北夜市打牙祭」,今年以網路票選並搭配留言抽好禮之方式,其中禮品不乏iPhone手機、大同電鍋等超實用好物,吸引廣大網友、攤商粉絲紛紛前來投票,讓投票人次屢創新高,使真正高品質、口感極佳的夜市美食得以脫穎而出,藉此發掘出更受消費者肯定的夜市好味道,目的就是希望能藉由活動,彰顯臺北夜市美食風格之多元,選擇性高,讓消費者「一試成主顧」,成為攤商的忠實粉絲。
中英文版美食地圖供廣大市民及觀光客索取
2024臺北夜市打牙祭活動不僅是選美食,更進一步促進攤商與消費者之間的互動,本年度還規劃了啦啦隊女神李多慧與蔣萬安市長「作伙迺夜市」,創造一系列的話題與風潮,最後也將出版「2024臺北夜市打牙祭」中英文版美食地圖,供各位廣大市民及觀光客免費索取!一冊在手,便能嚐遍臺北各大夜市美食,快來一起加入我們「迺夜市」的行列。
圖片提供:臺北市市場處
(資料來源:威傳媒新聞-WinNews)