11月高雄頂級美味開吃 饕客必訪的豪華美食

【創新聞 記者黃采蓮／高雄報導】11月起，高雄迎來頂級美食新熱潮，數家豪華餐廳陸續開幕並推出優惠活動，讓老饕們在年底享受一場奢華的味蕾之旅。高雄日航酒店的五大餐飲空間帶來豐富的國際料理體驗，從精緻日本料理、鐵板燒，到異國風情的全日自助餐，為顧客呈現多樣化的頂級美食選擇。此外，高雄萬豪酒店也加入年終回饋行列，旗下四大餐廳平日推出超值優惠，小資族也能享受五星級餐飲體驗。

輕井澤集團旗下備受歡迎的燒肉品牌「三山燒肉」，將於11月4日起在高雄博愛店試營運，成為集團在高雄的第二間燒肉分店。為回饋顧客，試營運當天來店用餐即贈「壺漬肩小排」一份，試營運期間，凡消費任一套餐可獲得海鮮組合兌換券，讓顧客在試營期間享受超值好康。

「三山燒肉」以套餐為主，有雙人套餐、三人套餐，顧客也可選擇單點，套餐包含蔬果棒、主食、海鮮、湯品、甜點及飲品等多樣配菜。營業時間至凌晨2點，並提供30天內的線上預約服務。

為回饋顧客支持，高雄萬豪酒店推出年終感恩優惠，即日起四間精緻餐廳同步提供平日餐飲優惠，讓小資族也能享受星級饗宴。參與本次回饋活動的餐廳包括京享蔬食百匯、京樂日本料理、京心咖啡廳及皇饕牛排館鐵板燒，為饕客獻上秋冬季最超值的美食體驗。京樂日本料理餐廳優惠即日起至11月30日止，歡迎愛好美食的朋友們於平日到高雄萬豪酒店，享受這場年終美食盛宴，體驗星級餐廳的經典美味。

高雄日航酒店內的五間風格各異的餐廳和酒吧，將豐富的美食體驗匯聚於一地。從精緻的日本料理、全日供應的世界自助餐到高空微醺酒吧，讓賓客在不出門的情況下即可享受來自世界各地的頂級美食。

日本料理「飛翔」 由擁有豐富國際經驗的總料理長瀬戸本秀人（Setomoto Hideto）掌廚，「飛翔」將當季食材與創新技藝相結合，通過壽司與鐵板燒呈現地道日本風味，每道佳餚融入高雄四季的風味，帶來細膩的日本料理體驗。

SERENA全日餐廳以茶褐色為主調，綠植和燈光如南國熱情與海港漁火的閃爍，呼應餐廳的豐富自助美食選擇，讓每位顧客在此享受充滿活力的環境與國際料理的精髓。位於22樓的「天空酒吧」提供高空視野的高雄港夜景，讓人沉醉於絕美景致與特色調酒，天空酒吧的戶外區甚至能遠眺港灣夕陽，成為旅遊收尾或浪漫約會的絕佳地點。

桃泉中餐廳以經典粵菜為基礎，創新演繹出新派粵菜，保留傳統同時增添現代風味，讓賓客體驗到富有創意的粵式美食。

位於一樓的大廳咖啡廳提供輕食、咖啡、茶飲、酒品與甜點，天花板的十字金屬設計象徵高雄工業發展歷史及台日合作的燦爛花火。甜點由屢獲國際獎項的主廚劉靖晟打造，融入在地風味，為顧客帶來獨特的南方甜點體驗。