異國美食大集合×萬聖節狂歡！元智大學文化盛宴熱鬧登場

(中央社訊息服務20241024 09:35:18)元智大學於10月23日（三）在校內七館前廣場盛大舉辦「2024國際美食節暨萬聖節慶典」。儘管天候不佳，活動現場依然充滿歡樂與熱情，吸引了眾多師生踴躍參與。此次活動設置了34個美食攤位，展現越南、泰國、印尼、印度、馬來西亞、日本、吉爾吉斯及台灣原住民等多國的傳統美食。參與學生親自準備家鄉風味料理，精心呈現各地經典佳餚，讓現場師生在品嚐美食的同時，感受到各國文化的獨特魅力與多樣性。

元智大學國際長梁韵嘉表示，每年的美食節，來自不同國家的國際生及台灣本地生，都會精心準備家鄉的特色美食，讓元智師生有機會品嚐異國美食及認識各國文化。學生身穿傳統服飾，現場烹調家鄉特色美食，有日本的團子、越南春捲、印度烤餅、台灣原住民的鹹豬肉等，藉由各國美食文化交流，進一步瞭解多元種族與文化包容，活動亦與真善美福利基金會合作擺攤義賣，傳遞愛與希望。

梁韵嘉指出，除了各國美食外，今年活動特別結合了萬聖節主題，現場精心佈置的萬聖節打卡區。學生們不僅能享受各國料理，還能穿上創意萬聖節服裝，於打卡區拍照留念，增添節日氣氛。活動也展現元智大學推動校園國際化的努力，體現了學校培養學生全球移動力的教育目標，提供學生更多元的學習與成長機會。