全家（5903）的「小金雞」、餐飲投資事業全家餐飲（7708）將於11月14日正式掛牌上櫃，並於10月25日至29日進行競價拍賣。此次新股現金增資採用溢價方式，80%股數將透過競價拍賣進行，底價設定為每股62.07元，剩餘20%則採用申購配售方式，公開申購承銷價上限為最低承銷價格的1.16倍，暫定為每股72元，若以今（23）日興櫃收盤價106.5元計算，抽中即可爽賺3.45萬元！
▲全家餐飲董事長吳勝福。（圖／翻攝自全家國際餐飲官網）
全家餐飲的競價拍賣將從10月25日開始至10月29日結束，底價定為10月22日前興櫃交易的30個營業日平均成交價的70%，競拍底價設為每股62.07元。最低標單單位為1000股，並將根據投標價格由高至低決定得標者，得標者需按得標價格購買股份。此外，全家餐飲將於11月4日至11月6日開放公開申購，如果得標總量達到競價拍賣數量，公開申購價將根據得標單位的價格和數量進行加權平均計算，並以最低承銷價格的1.16倍為上限，因此暫定每股價格為72元。
全家餐飲成立於2010年9月，是全家便利商店的轉投資子公司，專注於多品牌連鎖發展，公司策略包括代理國外知名連鎖餐飲品牌、自創品牌，以及投資台灣市場具潛力的餐飲品牌，致力於多元化拓展餐飲事業。截至2024年9月底，全家餐飲在台灣經營70家直營店，旗下擁有「大戶屋日式定食」（45家）、「bb.q CHICKEN韓式炸雞」（19家）、「沃克牛排」（1家）及「IKIGAI燒肉」（5家）等四大品牌。全家餐飲觀察到台灣社會熟齡化及家戶人口數減少的趨勢，並看好國人對健康餐飲需求的增加，積極發展「日常個人食」餐飲組合。公司強調長期大量採用優質食材，確保餐點的安心、美味與健康，同時運用數據驅動管理以提升運營效率及利潤。
▲全餐目前旗下有四大品牌，分別為沃克牛排、日式定食大戶屋、韓式炸雞bb.q CHICKEN、個人燒肉品牌IKIGAI。（圖／翻攝自全家國際餐飲官網）
全家餐飲在過去7年的營收年增率均優於台灣餐飲產業近20年的年均複合成長率（CAGR）約6.8％的趨勢表現。在2023年面對疫情後的餐飲市場，全家餐飲創造了全年合併營收21.75億元、營業利益1.4億元、稅後純益0.99億元，每股稅後純益（EPS）為4.31元，既存店單店營收較去年成長2～3成，營收和獲利均創下歷史新高。2024年上半年營收達11.46億元，年增率為6.12％，1至9月合併營收達17.8億元，年增率為7.91％，再次創下歷史同期新高。
展望未來，全家餐飲計劃持續滿足日常個人飲食的基本需求，並符合國內消費者的長期飲食生活型態。除了在六都和新竹地區之外，計劃進一步擴展至其他未開發的縣市，目標是每年新開8至10家店面，並在三年內達到百店的規模。在集團綜效方面，雙方會員合作深化、進行相互送客，持續開發品牌聯名商品，發揮集團資源的生態圈效益。未來，全家餐飲更希望開發多元銷售通路，以創造營收成長雙動能。
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