高崎祭台南大遠百登場 梅醬、梅子汁、果醬免費試吃
勁報/勁報
1 年前
［勁報記者杜忠聰/臺南報導］梅子與達摩故鄉日本高崎市將於10月25日到10月27日連續三天，在台南大遠百1樓戶外廣場舉辦「高崎祭」，帶來豐富的物產梅醬、梅子汁、果醬等農特產品免費試吃品嚐外，更帶來了當地的表演和職人手作與達人表演及體驗，歡迎民眾到現場參觀選購。
日本是台灣最愛到訪的國家，而日本高崎市盛產梅子也是達摩的故鄉，高崎市是東日本最大的梅子產地，這次除了現場試吃外也有販售梅子相關產品，也介紹梅乾、梅醬搭配白粥、白米飯的日本在地吃法。
現場除了販售梅子產品外也有手繪達摩體驗、高崎第九合唱團現場演唱、日本蕎麥麵達人手作表演、和菓子職人製作日本和菓子活動，最特別的是當地名物「味噌饅頭」也在現場現烤現賣，讓大家不用飛到日本就能吃到日本道地的名物，歡迎民眾有空來走走、逛逛、免費試吃，體驗道地日本高崎市的文化、觀光和日本飲食。
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