十個讓你胖的超商食物：隨手就能取得吃下肚的甜麵包不只醣分多、脂質含量高，還存在大量壞油，也就是反式脂肪。再加上高GI，所以是容易轉變成脂肪的麵包類。
這些都是能讓你無壓力瘦身的超商食物
平日很忙，沒時間自己煮……
遇到這種情況時，買超商也OK。
不過，重點在於要買什麼。
只要按照無壓力瘦身法來挑選，
就算吃超商食物，一樣能充分攝取到所需營養。
超商也是有許多很棒的商品，
就讓我們當個聰明消費者吧。
- 即食雞胸肉：用高蛋白補充能量
- 三明治：健康又有飽足感！
- 鍋物：用這鍋補充蛋白質&膳食纖維
- 飯糰：碳水化合物能讓滿足感 UP
- 鮪魚、雞肉等罐頭：增添蛋白質，飽足感加分！
- 減醣麵：晚上也能安心吃的健康麵（編按：低GI、低熱量的蕎麥麵、烏龍麵等）
這些不要選！吃了會變胖的超商食物
便當
飯多、蔬菜少，還會用炸物或碳水化合物含量高、熱量驚人的品項做配菜。應該要挑單一商品來搭配，而不是直接買便當。
丼飯
丼飯的主角是白飯，光一餐就會讓醣類超標。如果又淋上咖哩或麻婆豆腐，脂質攝取量也會跟著亮紅燈。再加上營養不怎麼均衡，所以更要特別注意。
甜麵包
隨手就能取得吃下肚的甜麵包不只醣分多、脂質含量高，還存在大量壞油，也就是反式脂肪。再加上高GI，所以是容易轉變成脂肪的麵包類。
炸物
這類熱食點心總是放在收銀櫃檯旁，會讓人忍不住伸手拿來結帳。不過，這些食物可能已經回鍋炸了幾次，放置好一段時間，油早就氧化。如果真的要買，會建議挑選烤肉串類。
水果果凍
乍看之下熱量似乎不高，但因為會放入用砂糖煮過的水果切塊，所以含醣量較可觀。人工甜味劑也很容易上癮，需特別留意。
果凍飲
要特別注意含有果糖、葡萄糖漿、砂糖的食品。建議挑選零熱量，或是可補充維生素、礦物質、胺基酸的品項。
泡麵
泡麵不只含有醣分、脂質，鹽分也很高。再加上麵體本身經過油炸，脂質很有可能過氧化，是含有大量添加物的NG食品。
含糖飲料
即便果菜汁給人健康印象，但只要是含醣量過高的產品，就很容易造成血糖上升，引起肥胖。運動飲料亦是如此。
冰淇淋
醣分、脂質含量都很高，經常吃很容易變胖。怎樣都禁不了口慾時，請挑選減醣品項或剉冰類。
原料含砂糖的糖果糕點
不可挑選砂糖、鮮奶油（反式脂肪）含量太多的產品。成分標示會依使用量多寡來排序，所以購買時一定要加以確認。
總會讓人忍不住抓了結帳的超商食品中，還是有吃了容易變胖的NG品項。要特別小心泡麵、丼飯、甜麵包等含醣量較高的食品，以及油分容易氧化的熱食點心類。要抵擋住「順便買」的誘惑，懂得只挑選會讓你無壓力輕鬆瘦的食品。
書籍介紹 無壓力瘦身法：營養師教你超商、外食、喝酒、食材選擇的瘦身法 作者簡介 曾在業界最大規模健身房為超過2000名民眾進行營養指導的管理營養師，愛喝酒、過去曾是個胖妹。協助民眾透過飲食徹底進行不輸給地心引力的體態管理，也會依照不同生活型態、體質，給予營養指導，戰勝減重之敵「壓力」。自己也在取得管理營養師證照半年內成功瘦身15kg。著有《最好的選擇〜我選擇吃這些，成功瘦了15公斤！》（主婦之友社），共同著作《讓人一直想持續吃下去的燕麥早餐食譜》（SDP）。 
作者：高杉保美
出版社：晨星
出版日期：2023/12/12
高杉保美
責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：曾耀儀
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