秋冬正值候鳥南遷的季節，嘉義縣文化觀光局特別推薦親子一同前往東石展開觀鳥一日遊，體驗自然生態與漁業文化的樂趣。包括搭乘觀光漁筏前往外傘頂洲，體驗耙文蛤、追逐小螃蟹，並深入了解沙洲生態環境。此外，還可前往以漁塭轉型的小漁村向禾休閒漁場，體驗划船撈海菜的樂趣，感受濃濃的海洋氛圍。遊客也可前往鰲鼓濕地森林園區，觀賞大白鷺和小白鷺在濕地中嬉戲，感受自然的和諧。
↑圖說：在向禾休閒漁場，孩子們可以變身為小小海盜，裝扮拍照，並體驗釣魚的樂趣。（圖片來源：嘉義縣文觀局提供）
嘉義縣沿海的東石鄉，以其豐富的自然生態、獨特的漁業文化和新鮮的海鮮美食而聞名。位於東石的鰲鼓濕地森林園區面積超過1500公頃，地形多變，擁有森林、沼澤、濕地和水域等多樣化環境，是水鳥棲息的天堂，也是國際知名的觀鳥勝地。
↑圖說：白水湖蚵學家，體驗如何串蚵、學做烤蚵（圖片來源：嘉義縣文觀局提供）
嘉義縣文化觀光局指出，鰲鼓濕地森林園區是候鳥南遷的重要棲息地，擁有豐富的動植物資源。每年10月至翌年3月是最佳的賞鳥季節，園區內有超過200種鳥類，其中包括珍稀的「黑面琵鷺」、高雅的「大白鷺」、靈巧的「小白鷺」以及具有獨特長腿的「高蹺鴴」。這裡是觀察鳥類生態的理想地點，對孩子來說更是不可錯過的教育與親近自然的好機會。
↑圖說：鰲鼓濕地森林園區是觀察鳥類生態的理想地點。（圖片來源：嘉義縣文觀局提供）
除了賞鳥之外，來到東石鄉一定不能錯過的就是當地的海鮮美食，特別是廣受歡迎的烤蚵吃到飽。東石的鮮蚵以其鮮嫩肥美著稱，不論是大人還是小孩，都能在這裡享受到令人驚艷的海鮮饗宴，品嚐過一次便讓人難以忘懷。
↑圖說：來到東石鄉一定不能錯過的就是廣受歡迎的烤蚵吃到飽。（圖片來源：嘉義縣文觀局提供）
帶孩子來東石可以體驗一系列寓教於樂的親子活動。首先，搭乘觀光漁筏前往東石著名的「移動的國土」——外傘頂洲，是一個不容錯過的體驗。沿途不僅可以欣賞到海上蚵棚及遼闊的海景，還能讓孩子們深入認識沙洲的獨特生態。抵達沙洲後，孩子們可以親自體驗耙文蛤和追逐小螃蟹的樂趣，這些活動不僅充滿趣味性，也讓孩子們在遊戲中學習到自然知識。旅途中，遊客還能在船上品嘗當地新鮮的海鮮風味餐，為這趟生態探索增添美味的回憶。
↑圖說：東石著名的「移動的國土」——外傘頂洲，是一個不容錯過的體驗。（圖片來源：嘉義縣文觀局提供）
除此之外，還有更多精彩的親子活動可以參與。在向禾休閒漁場，孩子們可以變身為小小海盜，裝扮拍照，並體驗釣魚的樂趣。接著，可以順遊到志哥的漁塭人生，乘坐竹筏親手摸蛤蜊，或者前往白水湖蚵學家，體驗如何串蚵、學做烤蚵，享受親手製作並品嚐美食的樂趣。此外，還有在東石50分Life工作室的一夜干製作活動，讓孩子們學習到更多關於漁業文化的知識。
這些豐富的親子行程，不僅能讓孩子們盡情玩樂，也能讓他們學習並感受東石的自然與漁業文化，保證玩到樂不思蜀，留下難忘的回憶。