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北分署補助在職者進修強化競爭力 烘焙講師勇奪國際金牌

台灣好新聞/ 記者黃村杉/新北報導 2024.10.17 10:33

記者黃村杉/新北報導

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為協助勞工實現更豐富的職業成就與職涯發展,勞動力發展署北分署積極推動「產業人才投資方案」,幫助在職勞工持續進修,提升專業技能,強化職場競爭力。113年下半年度北分署推出超過900堂符合當前產業趨勢的熱門課程,涵蓋精密機械、電腦資訊、綠色能源、休閒觀光餐飲、財務金融、文創等領域,對應各產業升級所需的最新技能,協助在職勞工不斷拓展職涯新機,甚至開啟斜槓職涯,為未來創造更多可能性。

北分署表示,勞工若要維持職場競爭力,必須不斷精進專業技能。為鼓勵在職勞工提升專業能力,北分署的「產業人才投資方案」補助年滿15歲以上、具有就業保險、勞工保險或農民保險資格的在職勞工參加訓練提升專業技能,參加核定的訓練課程後,勞工可享有80%至100%的訓練費用補助,每3年最高7萬元的補助額度,是勞工強化技能、提升職場競爭力的關鍵支持力量。

心柔從小就對烘焙有興趣,在餐飲管理科畢業後,經師傅的培訓成為國際競賽選手,深耕烘焙領域達10年,是一位出色的烘焙選手,近年更受高職、大學邀請成為客座兼任講師,她的教學內容以翻糖蛋糕與裝飾為主。為持續精進該領域專業,並精進教學方法提升課程內容的豐富性,心柔報名參加北分署產業人才投資方案開辦的「翻糖實務班」和「糖花文創實務班」,學習最新的翻糖技術。

這些技術不僅讓她在烘焙裝飾領域有了突破性的進步,更提升了她教學內容的豐富性。在今年2024年馬來西亞國際甜點烘焙賽中,她在創意立體蛋糕項目,以精緻翻糖蛋糕榮獲全場唯一特金牌,也在越南的亞洲蛋糕與麵包挑戰賽中,拿下糖霜餅乾及翻糖蛋糕裝飾2個項目的金牌。

心柔說,無論是作為講師還是選手,她始終認為持續進修是不斷進步的動力,產業不斷發展,新技術層出不窮,只有不斷學習,才能在競爭激烈的環境中保持優勢。並指「產業人才投資方案」不僅是強化自身技能的絕佳機會,更是讓每位勞工都有能力應對市場變遷、迎接新挑戰的重要支持。

北分署持續根據產業趨勢及人才需求開辦課程,並結合各領域的優質訓練單位共同辦訓,確保在職勞工能夠學到實用且符合產業發展的技能,並找到適合自己的進修課程,以提升職場競爭力。想瞭解更多「產業人才投資方案」職業訓練課程,請上「台灣就業通」網站https://www.taiwanjobs.gov.tw/查詢。


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