(記者廖銘瑞／屏東報導）4歲時右大腿被截肢的屏東家扶中心12屆扶幼主委，也是中華兒童幼兒園創辦人邱吉興，平常喜歡參加健行登山活動，自稱「獨腳愛玩客」，他20年來在夫人的鼓勵下陪同先後完成了合歡山主峯、北峯及東峯、觀望山、大凍山、石門山、大塔山、塔關山、鱈葉根山三等三角點、阿拔泉山，勇往直前的精神令人可佩。尤其以「不可能變為可能」，110年5月1人終於登上台灣第一高峰，海拔3952公尺的玉山頂。
獨腳邱吉興挑戰合歡尖山3217公尺高峰。（圖／邱吉興提供）
現年67歲的邱吉興說，他4歲時在屏東市和平路與民族路口被一砂石車撞傷，被該車拖行200公尺到陸橋（已拆除）中間，經家人送往屏東醫院急救，前一週都沒有醒過來，所幸受到老天爺的保祐讓他活下去，但最後仍被鋸掉右大腿成獨腳，日後開始挑戰人生。
獨腳邱吉興在夫人陪同下挑戰塔關山高峰。（圖／邱吉興提供）
他在30年前在屏東市永大路創立中華兒童幼兒園，因場地有限今已遷移至機場北路288號，由其兒子經營，原址由女兒女婿經營艾帕瓦烘焙坊，他則專心於登山活動，還參加不老騎士機車環島挑戰自我，為弘道老人基金會公益募款活動，他坦然面對截肢挑戰自己的能力，曾獲前副總統賴清德接見，還聽他爬山騎車環島的故事。
邱吉興說，他雖然只有一隻腳，爬山的活動還是樂此不疲，往往義肢經常磨破皮，甚至還會流膿，他還是會忍耐，平時走路就比較慢，更何況是登高山，但靠著毅力加上夫人扶持鼓勵下，必能克服一切困難，一般雙腿健全者登山用的時間是他的三分之一，因為他平常愛玩，因此把自己稱為「獨腳愛玩客」，人稱呼他是生命的鬥士。