彰化榮家跨領域產學合作　守護長輩的口腔健康

▲彰化榮家攜手高雄市立小港醫院暨敏惠醫護管理專科學校，自112年5月起共同辦理為期一年的「長輩咀嚼吞嚥功能及口腔衛生評估促進」計畫，以提升長輩自我照顧能力為導向，結合社區資源並優化他們的生活品質。（圖╱彰化榮家提供）


【亞太新聞網/記者孔亮云/彰化報導】

長者健康在地老化一直是世界各國的重要議題，為能及早發現長者功能衰退的徵兆進而延緩失能。彰化榮家攜手高雄市立小港醫院暨敏惠醫護管理專科學校，自112年5月起共同辦理為期一年的「長輩咀嚼吞嚥功能及口腔衛生評估促進」計畫，以提升長輩自我照顧能力為導向，結合社區資源並優化他們的生活品質。


▲彰化榮家長輩口腔主要有口腔健康不佳及肌肉量不足的問題。（圖╱彰化榮家提供）

今(14)日是活動的第4次也是計畫最後一次，一開始由敏惠醫專師生協助長輩填寫問卷量表進行口腔健康狀況評估，以OHAT（口腔健康評估工具）與舌苔指數評估長者的身體狀況，包含口腔機能(鼓腮能力、PA、TA、KA5秒內發音次數)、吞嚥功能(EAT-10、快速唾液吞嚥測試)及肌少症評估(握力測試、衰弱評估)，記錄長輩訓練後的狀況，以此作為訓練成效依據，期許達成計畫目的。


▲在這項計畫執行後，長輩口腔衛生都有所改善，榮家保健組團隊平日也會帶領長輩進行健口瑜珈操，達到提升長者口腔機能，延緩吞嚥、說話的退化，促進整體健康，進而提升生活品質。（圖╱彰化榮家提供）   

小港醫院表示，口腔是影響健康至關重要的器官，隨著年紀增長，口腔的咀嚼、發音、消化及吞嚥功能會下降，如不善加保養，恐導致營養失調、慢性病、吸入性肺炎或失智症等健康問題。在這項計劃實施之前，彰化榮家長輩口腔的主要問題包括：1.口腔健康不佳：長輩普遍有缺牙、蛀牙及口腔清潔不良等問題，導致難以正常進食及增加吸入性肺炎的風險。2.肌肉量不足：長輩在進食過程中需要較多外力幫助，可能會導致食慾下降和活動力下降的風險。而經過介入後六個月時， OHAT與舌苔指數均呈下降趨勢，顯示口腔衛生有所改善，且第三次篩檢時，舌苔指數仍低於第一次篩檢的基準值，顯示口腔衛生改善效果持續。

彰化榮家主任蘇再勝表示，榮家保健組團隊平日會帶領長輩進行健口瑜珈操，包含吸氣吐氣、肩頸運動、咀嚼與吞嚥訓練、唾液腺按摩、臉部肌肉運動與舌頭運動。健口操動作簡單，在任何地點都可以執行，也能促進人際互動、增強肌耐力及預防肌少症、認知促進等諸多優點，長輩也表示十分喜歡，期許健口操活動持續執行，達到提升長者口腔機能，延緩吞嚥、說話的退化，促進整體健康，進而提升生活品質。