水果沾醬蹦出新滋味！隱藏吃法全公開 這樣配秒變生魚片
桃園電子報/
1 年前
台灣因良好的氣候及地理條件，一年四季皆能生產種類豐富的水果，因此被譽為「水果王國」，直接品嚐水果的原味之外，也有出現「沾醬」的吃法，來增加不同的風味，農糧署日前特別與民眾分享3種水果沾醬吃法，除了最廣為人知的南部隱藏吃法「番茄沾醬油」，更推薦了「蓮霧搭蒜末醬油」、「柚子配山葵和醬油」。
農糧署表示，早年農村社會因改良技術較不成熟、或逢盛產期等原因，傳統農家為不浪費食物常會配上不同醬料，為水果增鮮提味，現今國產水果品質及甜度均高，偶爾搭配沾醬襯托也能品嚐不同風味。除了沾砂糖、薑末及醬油的經典番茄切盤，南部地區也有以蒜末、醬油搭蓮霧的特別組合，就連柚子也能搭配山葵和醬油展現生魚片風味。農糧署也提醒民眾，適量醬料有助提升食物美味，勿攝取過量以影響健康，代謝疾病族群朋友請依照醫師指示食用。
網路上也有許多網友分享各種不同的獨特吃法，如小黃瓜與蘋果搭在一起吃會有哈密瓜的味道；將火龍果的果肉皮以滾水煮軟後沾上芥末醬油，口感也會近似於鮪魚生魚片；酪梨沾上芥末醬油後也會有生魚片的口感；芒果沾醬油則會有類似古早味醃鳳梨、老蘿蔔的感覺。
本文章來自《桃園電子報》。原文：水果沾醬蹦出新滋味！隱藏吃法全公開 這樣配秒變生魚片
相關新聞
網購玉荷包慘噴百萬！婦人搶便宜誤掉陷阱 遭詐騙手法全公開
桃園電子報
3 天前
S2O Taiwan四大舞台卡司全公開 MONEYBUNNY舞台20組華語歌手到齊
立報
9 小時前
沈玉琳、潘若迪、馬力歐首度合體開講 90分鐘真實開聊 不NG全公開
互傳媒
1 天前
高市警鐵腕掃毒駕！1月至5月已查獲739件 13名累犯照片全公開
焦點時報
3 天前
感冒咳嗽禁忌大公開！醫師點名這些熱門水果絕對碰不得
品觀點
6 天前
夏日爽嗑生魚片！營養師揭「4大類」生食隱藏危機 降低風險這樣吃
eNews新聞網
345 天前
新北爆紅火鍋還有超大份新鮮生魚片 比去漁港還划算！隱藏版厚切生魚片一盤199超划算！
享民頭條
263 天前
板橋生魚片推薦｜「金鮮滿屋」現流海鮮每日直送 現切刺身、握壽司成在地人氣美食 板橋巷弄隱藏版日料 主打新鮮現切與高CP值
旅食樂
15 天前
動物方城市萌進7-11 涼麵加熱吃蹦出新滋味
卡優新聞網
195 天前
北市府稱大龍市場「沒特色」 沈伯洋：關心足很難會突然蹦出這句話
上報
4 天前
嘉市毒駕零容忍 累犯姓名照片全公告
台灣好報
1 天前
必勝客這款比薩「隱藏吃法」引熱議！網友曝「加一物」美味更升級！
台灣產經新聞網
1 年前
屏東水果搶攻國際高端市場 愛文芒果進軍法國通路
News586
4 小時前