(記者洪承恩/綜合報導)南韓米其林三星主廚安成宰因擔任實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》評審走紅,受到各國網友喜愛。近日安成宰被挖出,原來他2018年曾經造訪台灣,更在IG上分享爽嗑大腸麵線的照片,引發網友熱議。這家麵線店因名廚的讚賞,成為台灣食客心中的朝聖地。
安成宰當時在計程車司機的推薦下,品嘗了這家麵線,並在IG上稱為「新北最好吃的麵線」,讓網友們紛紛表示共鳴,驚訝名廚也愛上了這道傳統台灣小吃,Threads上的討論持續升溫。而這間店的店名也被挖出,原來是位在新北板橋的「深丘麵線」。
圖/安成宰跑來新北板橋吃大腸麵線,還在IG上發文分享。(翻攝安成宰IG)
據了解,「深丘麵線」店內以蚵仔、大腸等食材為特色,料多實在,廣受食客好評。在Google上擁有近2000則評論,評分高達4.4分。許多網友推薦必點大碗「綜合麵線」,其食材鮮美、口感豐富,已成為當地經典美食之一。
圖/深丘麵線的地點雖然不起眼,不過相當受到饕客喜愛。(翻攝GoogleMaps)
該店平日自早上6時營業至下午4時,週六僅營業至中午,排隊人潮經常絡繹不絕。儘管店址位於不起眼的三角畸形鐵皮屋內,仍吸引了大量顧客前來嘗鮮,成為板橋當地的美食代表。隨著安成宰的名氣上升,更多人慕名前來體驗這碗台灣傳統小吃,該麵線店也逐漸成為了國內外遊客的必訪之地。
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