虎克船長勇奪牛肉麵短影音冠軍｜台北國際牛肉麵節網紅潮流席捲全場

【警政時報 林照東／新竹報導】

新竹的網紅「虎克船長詹翔欽」在首屆台北國際牛肉麵節中榮獲「最潮牛肉麵特派員」短影音冠軍，他拍攝的是「良品牛肉麵」。此活動由台北市商業處主辦，台北市牛肉麵交流發展協會協辦，網紅「QQ姐姐」來自基隆，奪得亞軍。

今年的台北國際牛肉麵節特別邀請到了亞洲美食天王、明新科技大學副教授陳鴻擔任代言人，現場示範製作「素食牛肉麵」，並與「虎克船長」一同拍攝短影音，供現場民眾品嚐。台北市長蔣萬安親自頒獎，副市長林奕華也親臨現場為選手們打氣加油。

台北國際牛肉麵節自開辦以來已邁入第20個年頭，這次盛會不僅展現了台北市牛肉麵文化的多元豐富，還成功結合了時下網紅短影音的潮流，促進了台北美食與數位行銷的創新融合。

台北市政府蔣萬安市長表示，市府一直以來透過補助與推廣活動，促進牛肉麵產業自主發展與競爭力提升。透過競賽，店家不斷推出各具特色的牛肉麵，逐步朝向精緻化與專業經營邁進，成功提升食材品質與用餐氛圍，受到國內外消費者的高度評價。至今已吸引超過1,800家次牛肉麵店參賽，選出百餘位優質得獎者，成功將台北的牛肉麵推向國際。今年牛肉麵節正值20週年，又適逢雙十國慶，具有非凡的紀念意義，今日活動還邀請了創辦牛肉麵節的前建設局局長林聖忠、臺灣食神梁幼祥及代言人陳鴻教授等多位美食界名人，共同推動牛肉麵產業，促進台北市美食文化的傳承與發展。