台灣因一年四季都生產豐富多樣的水果種類,所以被譽為「水果王國」,其中草莓、荔枝、柚子、芒果、釋迦等都非常甜美,讓不少三高患者不敢碰。對此,林口長庚醫院新陳代謝暨內分泌科醫師許哲綸表示,其實不必因為擔心甜度而避開水果,因為與現代的加工甜品相比,水果的糖分含量並不算高,若每天攝取足量的水果,還有助於減少疾病發生、延緩老化、預防糖尿病和減少想吃甜食的欲望。
▲ 若每天攝取足量的水果,有助於減少疾病發生、延緩老化、預防糖尿病和減少想吃甜食的欲望。(示意圖/Shutterstock)
許哲綸醫師在臉書專頁《許哲綸醫師:新陳代謝,內分泌》發文提到,最近前往美國夏威夷度假時,發現當地的鳳梨比台灣的鳳梨還甜,其實國內外多項研究顯示,每天攝取足量的水果,即約2顆拳頭大小的量,反而有助於預防糖尿病。
許哲綸醫師解釋,雖然水果吃起來很甜,但與現代的加工甜品相比,水果的糖分含量不算高,而且新鮮水果的抗氧化物和纖維不僅能幫助減少各種疾病的發生,也能延緩老化。
最後,許哲綸醫師分享,有研究指出,若水果攝取不足,會讓人更容易想吃甜點,所以多吃水果對於愛吃甜食的人來說,是健康減重的重要一環。
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