【記者孫慶璋/嘉義報導】
嘉義市政府衛生局5日上午於耐斯王子飯店辦「銀養好食光」推廣宣傳會，邀衛生局社區營養師輔導之30家供應軟質地飲食的餐飲業者舉行銀髮樂活園遊會，供多樣化軟質餐點供體驗試吃。副市長林瑞彥代表黃敏惠市長到場，與多位議員里長社區發展協會及關懷據點理事長等人，逾150人共同品嘗 後都讚不絕口，大力推薦衛生局同步發表的「銀養好食光」訂餐系統。衛生局廖育瑋局長表示，歡迎民眾上網訂購或就近取餐，讓更多社區長者享用美味健康均衡營養軟質餐點，為樂齡勇壯生活加分。
林瑞彥副市長表示，高齡社會屢見長者因咀嚼功能退化，進食減少，從而增加肌少症、衰弱等風險。林瑞彥副市長進一步指出，近年市府大力推動社區共餐服務，讓長輩聚在一起吃飯，滿足長者營養需求，還可增加人際互動機會。
市府衛生局長廖育瑋表示，社區營養師發現老人口牙問題影響健康。故推「銀養好食光」專案，輔導嘉義市30家餐飲業者，透過製作適合長輩「軟硬度」的多樣化餐點，供應給共餐據點。而且為增加業者供餐意願，統合社訂餐數量形成規模，連結外送平台解決用餐人力短缺送餐問題，使每份送到長者手上的餐盒都是客製化。令「銀養好食光」專案讓社區據點、長者及餐飲業共好共榮，今年4月榮獲衛生福利部國民健康署頒贈「社區營養創新服務獎」肯定。
嘉義市社區營養師侯信吉指出，許多美食小吃、長輩回味的家鄉菜，只要多一點巧思就可讓長輩圓夢，參與專案的日森便當蔡承諺表示開心回饋長輩，覺得受惠良多；銀色大門送餐平台執行長孫士姍則表示，嘉義市是第一個在乎長輩餐點質地的城市，讚佩市府對長輩的貼心與用心照顧。
市府衛生局國健科長陳秀玲提醒民眾，只要前一天中午前透過訂餐系統預訂餐盒，就可就近取餐，歡迎市民朋友多多善用這項服務。衛生局健康飲食運動地圖網址: https://reurl.cc/NlEDEp。銀養好食光訂餐系統網址: https://reurl.cc/lyMl2l。
The post 嘉市銀養好食光助老軟食力 30家餐飲業線上訂餐超便利 first appeared on 台灣捷報.