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2024茶博會有機’島茶主題館 玉山金葉茶業第三代黃冠穎引領潮流

台灣新聞網/ 2024.10.05 00:00
 【台灣新聞網記者李華峻/南投報導】有機茶在臺灣已推動10年有餘,今年「2024南投世界茶業博覽會-有機茶主題館」在今(5)日開幕,今年有機茶超過百位有機茶農報名,最終有 110 位有機茶農符合入選資格,其中在110家有機茶中,最吸睛的是玉山金葉茶業的黃漳沂,因其有機茶來自台灣最高山玉山,而今年最特別的是玉山金葉茶業由第三代黃冠穎開始接手,注入年輕元素引領新有機潮流。
 據了解,玉山金葉茶業的有機茶,來自南投縣信義鄉茶種種為烏龍茶,其香氣有,蘭花、七里香、蔗糖、檸檬、梨、香瓜、植物蛋白。口感,濃稠、餘韻、滑順、純淨、細緻。
 黃冠穎說,有機耕作會減少產量,加上除草、施肥等生產成本較高,銷售速度較慢,種植有機茶葉能守護土壤中的生態。當土壤良好,茶葉生長改善而變好喝,人就能因為飲茶更健康。今年,玉山金葉茶業,在有機茶主題館內,將於下星期五10月11日星期五09:30-13:00,「有機'島茶」茶席內,請民眾來玉山有機茶攤喝好茶享好茶。

圖說:玉山金葉茶業推動有機茶已十年以上,今年第一代黃漳沂(左)與第三代黃冠穎(右)共同在【有機’島茶】主題館,泡好茶。

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