近日,一名民眾在臉書社團「爆料公社」發文,表示在台中北屯某連鎖牛排館用餐,吃完牛排、喝了2碗濃湯後,竟發現桌上調味罐裡跑出數隻蟑螂。原PO事後他與女友還因此拉肚子,質疑店家衛生堪憂,對此中市食安處將稽查究辦。
而且不只胡椒罐有小強,牛排醬上也有,顧客將影片照片上傳,說當時牛排吃完湯也喝兩碗,才看到蟑螂探頭,而且不只一隻。即便顧客還坐在位置上,蟑螂也沒在怕,到處亂爬。
文章曝光後引發熱議,該牛排館業者緊急回應,表示店內每周都有固定消毒,收攤後也會進行清潔,並對蟑螂跑進胡椒罐一事感到不解與抱歉,初步猜測可能與店內裝潢老舊有關,蟑螂藏匿於裝潢縫隙之中。
食安處表示,依據食品良好衛生規範準則規定,餐飲場所應實施有效的病媒防治措施,避免發現有病媒或其出沒痕跡。針對民眾反映於牛排店發現病媒,此案食安處已錄案將前往店家稽查,若查獲不合格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。