(觀傳媒嘉義新聞)【記者 陳惲朋 ／嘉義報導】嘉義縣縣長翁章梁推廣行銷嘉義不餘力，10月將再領軍縣內獲得國內外各項比賽認證，已走向精緻化和品牌化的8家五星級咖啡業者，前往日本沖繩大拔河祭期間，進當地PARCO CITY百貨和RBC文化市集，計畫展開一系列嘉義咖啡推廣活動，再將高海拔的優質咖啡推向國際市場。
翁章梁縣長為提升嘉義縣咖啡的品牌知名度和產業經濟，期待有更多機會與日本其他地區合作，為嘉義縣咖啡打開日本市場大門，並持續探索與日本在農業、觀光與文化領域的合作機會，促進兩地的經濟與文化聯繫，讓更多消費者認識嘉義縣的優質農產品，讓嘉義縣的美味與文化傳遍世界。
▲五星級的優巴斯咖啡是鄭虞坪理事長（左）所創，鄭理事長將協助會員進行鑑定、分類、冠標章。（圖/記者陳惲朋攝）計畫在日本冲繩10月12日到15日盛大舉行的大拔河祭期間，帶領阿里山鄉、梅山鄉、番路鄉、竹崎鄉及中埔鄉等不同海拔與品種風味的五星級咖啡莊園，包含優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、科仔林咖啡莊園、青葉咖啡莊園、晉揚欣茶畝田咖啡莊園、部舞咖啡莊園、福友咖啡莊園、一品咖啡莊園和珍5吉咖啡莊園等特色咖啡莊園業者，在PARCO CITY百貨及RBC文化市集進行線上和線下串連展銷，這是台灣咖啡首次進駐日本沖繩精品百貨公司，同時設立快閃專區，擴大在日本市場的影響力。
今（30）日在縣府舉辦行前分享記者會，翁章梁攜手日本大阪代理商樂達貿易社長頼香奈依、沖縄縣台北事務所長上江洲、嘉義縣咖啡產業發展協會理事長鄭虞坪、金質咖啡業者和民代貴賓，啟動嘉義縣共同品牌首次在沖繩百貨公司內設立專區儀式。
▲五星級的青葉精品咖啡葉世遠董事長（右）。（圖/記者陳惲朋攝）翁章梁縣長表示，嘉義縣咖啡不僅僅是一杯飲品，除了產區得天獨厚的地理條件與氣候，更是咖啡農對品質的執著；嘉義縣咖啡擁有豐富的口感和香醇柔和的特色，高品質和獨特風味在台灣及國際上廣受好評，希望透過沖繩之旅的展銷活動，讓更多日本民眾及國際觀光客都能品嚐到嘉義縣獨有的咖啡風味。
優遊吧斯瑪翡咖啡莊園董事長、也是嘉義縣咖啡產業發展協會理事長鄭虞坪指出，阿里山咖啡的品質絕對優質，今天在座的18家五星級咖啡，都是84分以上，其至達到87分，未來咖啡的驗證就跟極光一樣，未來87分以上能冠上「紫金級」的標章進行行銷。協會未來會協助進行鑑定，讓消費者能輕鬆買到嘉義非常棒的咖啡。
▲主打有機的五星級福友精品咖啡二代闆娘董素綾（左）。（圖/記者陳惲朋攝）福友咖啡二代闆娘董素綾表示，我們的咖啡品種是日據時代自日本引進的，喝起來不會太酸、不會太苦，而且口感是很平順、溫和的有機咖啡。
一品咖啡闆娘林姿儀指出，我們咖啡的特色主要是種在高山上，山羌、山羊等生態樣豐富，因位在山稜線的凹處，所以中午後即雲霧繚繞，環境生態非常的好，生長速度却非常的慢，主要採收已經紅果，去除不良品後再經過陽光天然日曬加工，因為我們深信陽光的風味永遠會比機器好。
青葉咖啡葉世遠指出，我們在田間管理上，會供給很多養份給咖啡樹，所以製造出來的咖啡喝起來很甜、香氣很豐富，會讓人餘韻繚繞、回味無窮。