2024全國咖啡烘焙賽頒獎典禮 現場可喝到前五名烘焙精品咖啡
三星傳媒/
1 年前
（記者葛婕／南投報導）咖啡品質與技術的雙重奏！全國咖啡烘焙賽分享會優勝作品免費喝！加碼 COE 總統獎莊園咖啡品飲。 2024南投國姓「全國咖啡烘焙賽」在經過一週緊湊的賽程，27日頒獎典禮當天揭曉決賽成績，由來自台北『巴西大叔精品咖啡商號』翁維瓏摘下冠軍寶座，亞軍由南投國姓在地的咖啡莊園『佳芳咖啡』詹清喨拿下，頒獎典禮後進行咖啡分享會，現場可以喝到前五名烘焙的國姓精品咖啡，場面熱鬧。
額外加碼三間在今年 COE Taiwan 2024 台灣首屆卓越盃咖啡國際競標名列前茅的臺灣莊園咖啡，包括國姓 在地的向陽高山咖啡、嘉義阿里山鄒築園及雅慕伊咖啡莊園。農業部農糧署、農 糧署中區分署、農業部農村發展及水土保持署南投分署、南投縣政府農業處、國 姓鄉民代表會、國姓鄉農會以及南投縣議員、立法委員等長官貴賓，都到場共襄 盛舉，場面相當熱鬧。
2024 全國咖啡烘焙賽從9月23日到9月26日，總計四天的賽程，歷經第一天的說明 會與選手試烘、熟悉 woots 烘豆機操作，第二天正式初賽，第三天專業評審進行初賽作品杯測，評選出12位優秀選手晉級決賽，到第四天進行決賽與再次評鑑，每位參賽選手在比賽過程中無不使出渾身解數、全神貫注在烘焙作品上，為的就 是要呈現出國姓精品咖啡最佳的風味，以贏得評審青睞。
最終脫穎而出的是來自台北『巴西大叔精品咖啡商號』的翁維瓏，亞軍由南投國姓在地的咖啡莊園『佳芳咖啡』詹清喨拿下，季軍是以個人名義參賽、來自南投草屯的李凱文，第四名是南投魚池『山豬衝吧咖啡館』黃韶煒，第五名是新竹『嶼製商行』彭聖崴，前十二強優勝的其他選手還有南投國姓馨晴咖啡黃美桃、niksen coffee 妮珂森咖啡姚琍鈞、雲林古坑螢之光咖啡工作室黃智偉、BRBP Specialty Coffee 郭志豪、台中 Prayer Coffee Roaster 陳祈安、來自台中的林明佑、來自台北的劉育維。透過全國咖啡烘焙賽的榮耀，一同將國姓精品咖啡推廣到台灣各地。（圖／記者葛婕攝）
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