中華民國全國商業總會推出「冷氣適溫運動」，號召35家品牌餐廳共同參與，推動節能減碳並確保顧客的用餐舒適度。為了解顧客對用餐環境溫度的滿意度，全國商業總會為期三個月展開「用餐環境溫度舒適度調查」線上問卷活動，活動即日起至9月30日止。民眾填寫反應熱烈已逾1,100位民眾完成問卷，活動參與民眾可於10月上旬將採電腦抽獎方式，成為100位獲獎者之一。獲獎者將在活動問卷平台公告，並透過電子郵件通知領取免費餐券。
根據最近三個月調查，超過9成的受訪者認為在2623適溫下的用餐環境舒適合宜，並表示室內溫度不會感到過熱。許多受訪者也提到，良好的空調對流循環及室內空氣流通的感受，顯示出顧客對用餐環境的高度滿意。這些反饋將為餐飲業者改善能源設備提供重要參考，有助於提升顧客體驗與持續推動冷氣適溫經營。
響應冷氣適溫的餐廳業者在能源改善方面已採取多項措施。例如，仙園海鮮會館已將傳統燈具更換為LED設備，並採用變頻設備來控制冷氣和抽油煙機風扇，未來計畫更換為變頻式的商用冰箱。八八樂章婚宴會館和響海鮮餐廳同樣開始使用LED設備，在夏季室外溫度較高時開啟冷氣冰水主機，而在秋冬季節則改為送風模式。這些改變不僅提升了能源效率，也為顧客提供了更舒適的用餐環境，展現了餐飲業者對節能減碳的積極承諾。
讓我們一起支持這項活動，共同創造舒適的用餐環境，並推動節能減碳的行動！
響應冷氣適溫業者
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序號 |
業者 |
響應品牌 |
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1 |
漢來美食餐飲集團 |
漢來海港、漢來名人坊、漢來上海湯包、翠園粵菜餐廳、福園台菜海鮮餐廳、日本料理弁慶、精緻海鮮火鍋、PAVO餐酒館、焰 |
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2 |
屋馬餐飲集團 |
屋馬燒肉、涮屋馬、金韓食 |
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3 |
全家國際餐飲集團 |
大戶屋、bb.q CHICKEN、沃克牛排、IKIGAI 燒肉 |
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4 |
風間餐飲集團 |
燒肉風間 |
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5 |
新天地國際實業股份有限公司 |
雅悅會館、唯愛庭園、漢熙軒新台菜港式飲茶、樂食Buffet、匠鍋物、樂葵法式鐵板燒 |
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6 |
新薇股份有限公司 |
萊特薇庭 |
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7 |
靓點股份有限公司 |
星靓點花園飯店 |
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8 |
青青風車莊園股份有限公司 |
青青風車莊園 |
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9 |
青青格麗絲莊園股份有限公司 |
青青格麗絲莊園 |
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10 |
兆辰育樂事業有限公司 |
青青食尚花園會館 |
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11 |
璞園餐飲事業有限公司 |
台南海鮮會館 |
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12 |
東之素餐飲股份有限公司 |
東風新意蔬食婚宴餐廳 |
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13 |
敘香園餐廳有限公司 |
敘香園餐廳 |
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14 |
臻悅美饌有限公司 |
大和屋日本國際美食館 |
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15 |
來福星國際餐飲事業有限公司 |
來福星花園大飯店 |
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16 |
麗庭莊園有限公司 |
88號樂章婚宴會館 |
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17 |
聚滿盛股份有限公司 |
格萊天漾 |
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18 |
天一小館 |
明福台菜餐廳 |
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19 |
晶華酒店國際集團 |
台北園外園 |
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20 |
橄饗家西班牙嚴選美食有限公司 |
橄饗家西班牙嚴選美食餐廳 |
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21 |
仙園國際有限公司 |
仙園海鮮會館 |
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22 |
全國麗園大飯店有限公司 |
全國麗園大飯店 |
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23 |
貝斯薇榳有限公司 |
貝斯薇榳婚宴會館 |
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24 |
八八海鮮料理店 |
響海鮮餐廳 |
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25 |
皇潮鼎宴股份有限公司 |
皇潮鼎宴禮宴會館 |
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26 |
首侖創意有限公司 |
稻舍食館 |
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27 |
福樓股份有限公司 |
福樓餐廳 |
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28 |
鯉魚餐飲有限公司 |
鯉魚The Carp |
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29 |
福慧根股份有限公司 |
福慧根湯內湖店 |
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30 |
大來料理有限公司 |
大來小館 |
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31 |
京越國際股份有限公司 |
有春茶館 |
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32 |
北朱海魚丸店 |
北海魚丸 |
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33 |
浯倆牛肉麵 |
浯倆牛肉麵 |
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34 |
福源發漢方企業社 |
福慧根湯安康老店 |
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35 |
福慧根湯股份有限公司 |
福慧根湯台中烏日店 |