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九月初生乳脆皮甜甜圈專賣店 公益致贈網路爆紅蛋黃酥

民生好報/ 2024.09.19 01:36

【記者 紀威甫/台中 報導】

『以生活或許有點苦、我在這裡找到甜』為營業主軸的『九月初生乳脆皮甜甜圈』,是近幾年在台中爆紅的甜甜圈專賣店,全台有十幾家門市,多家門市自開賣後一直廣受民眾喜愛,不到兩年的時間,迅速成為中部各大公司、科學園區、銀行、學校、社團最喜愛的下午茶茶點首選。而這創造獨到特色美味的九月初創辦人陳紘雋先生,當初之所以會認真研發甜品,全是起因於母親很喜歡麵包糕點,為此自少年時期便積極從師拜藝,認真學習烘焙技術,研究甜點麵包的製作變化,爾後在經歷數年傳統烘焙工廠的訓練後,毅然選擇自行創業。草創初期因憶起兒時喜歡膩在阿公身邊,期待阿公買的『雙生仔』傳統甜甜圈的口味,進而也開發了『九月初生乳脆皮甜甜圈』一系列的特色甜甜圈。

在家庭教育以及長輩身教言教的影響下,創辦人陳紘雋一直謹記『飲水思源』、『百善孝為先』的理念,也發願要在行有餘力的同時,真誠做回饋社會公益活動,因此,對本次公益活動的執著,有更多的情懷是起因於創辦人對阿公阿嬤早年祖孫情誼的念想,以及記憶裡阿公阿嬤樂於助人的良善精神等等,因此決定在中秋佳節特別思念阿公阿嬤的時節,希望借由自己烘焙本業長才,製作精心研發並在網路爆紅搶買的『冰心菠蘿蛋黃酥』要免費分享給大家,也期待能藉此次分享活動,能讓晚輩帶著高齡長輩出門走走,一起來門市領取美味的蛋黃酥,期盼拋磚引玉,將愛循環。『九月初』創立初衷就是,九月初『九』紀念重陽佳節,本意就是希望能夠緬懷祖先,慎終追遠,飲水思源。中秋前夕,在9/15(日)下午的2~6點,『九月初』特地在公園旗艦店(台中市中區公園路30-5號)舉辦一場公益活動,當日眾多民眾非常熱烈響應。

九月初生乳脆皮甜甜圈專賣店致贈網路爆紅蛋黃酥 公園旗艦總店門市活動(圖/業者提供)。

『九月初生乳脆皮甜甜圈』公園旗艦總店門市當天致贈八個弱勢團體近千顆的蛋黃酥,受贈團體有『社團法人台灣國際禧年關懷協會』、『社團法人臺中市慈善撒瑪黎雅婦女關懷協會』、『社團法人台中市街友關懷協會』、『社團法人臺中市立林安康社會福利關懷協會』、『社團法人臺中市立林安康社會福利關懷協會』、『社團法人台灣喜信家庭關懷協會』以及『人安基金會』。這次的公益活動,除了社福團體可以收到愛心,一般民眾也都可以來公園旗艦總店門市享用現場準備的6000顆九月初獨特『冰心菠蘿蛋黃酥』,以當日現場抽取號碼單方式,讓民眾來領取,13:30開始發號碼牌。14:00開始發送。陪同長輩一起來,還可多領一顆蛋塔或北海道生乳脆皮甜甜圈呢!

九月初生乳脆皮甜甜圈公園旗艦總店門市公益活動(圖/業者提供)。

本次活動的聯合主辦單位有:『黑貓傳愛禮讚活動』、『台中琜絲淂車體工藝』、『溪湖楊記藥燉排骨』、『台中人安基金會』、『九月初全體同仁暨加盟門市』、『潭子聖興會-白沙屯媽祖』以及協辦單位:『 財團法人仁安社會福利慈善事業基金會』、『 國際青年商會中華民國總會參議會中區會』『 國際青年商會中華民國總會臺中市后里國際青年商會』、『台中市議員江肇國服務處』、『台中市議員陳廷秀服務處』、『台中市議員陳俞融服務處』、『台中市議員陳政顯服務處』、『台中市議員李中服務處』、『 財團法人台中集興宮西秦王爺麗正書院』。『九月初生乳脆皮甜甜圈』期待透過善舉讓大家共力共好、社會更溫暖美好。

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