【警政時報 徐煜勝/基隆報導】
中秋節前夕,為增進基隆地區新住民文化及情感交流,移民署北區事務大隊基隆巿服務站舉辦家庭教育及多元文化宣導活動,邀請越南籍講師劉秀鴛女士及基隆巿多元文化發展協會副理事長韓雪梅及林娟女士,講述越南及大陸兩地中秋文化之異同,並以親身經歷分享在臺經營家庭生活、子女教養及逐步實現自我成長過程中的甘與苦。同時也帶來福建平潭美食「天長地久」及酒釀湯圓,活動過程美食飄香,也寓意著月圓人團圓。
劉秀鴛女士來自越南薄寮省,來臺迄今已18年,雖然在家照顧公婆及2名子女十分忙碌,但也不曾放棄任何進修學習的機會,求學之路從基隆巿深澳國小開始,到取得國立臺灣海洋大學海洋環境資訊系碩士學位,過程十分漫長,相當不易。劉秀鴛女士目前除了在國中、小及高中擔任越南語文教師以外,也在基隆巿政府擔任性平委員、新住民事務委員、教育審議委員、終身學習推展委員會委員及基隆巿新住民團體八方緣婦幼協會常務理事等職。劉秀鴛女士表示,自己對於學習新事物,都是樂在其中,也鼓勵在場的新住民朋友,對於自己的人生不要設限,勇於突破做出改變,一定可以創造更豐富精彩的人生。
韓雪梅及林娟女士今天帶領新住民一起手作福建平潭特色美食「天長地久」,又稱油羮,外型乍看之下像是炸水餃,但實際上是地瓜粉包裹花生及芝麻等內餡做成餃子型狀後油炸至金黃,口感上有點像臺灣夜巿小吃地瓜球,又有點像韓國的糖餅,是平潭地區喜宴必備菜色,搭配酒釀湯圓,讓今日來自越南、印尼、泰國及菲律賓等地的新住民及小朋友提早度過一個甜蜜開心的中秋佳節。
基隆巿服務站主任毛兆莉表示,移民署服務站每月皆會辦理家庭教育暨法令宣導課程,此外,也會結合重要節日辦理多元文化宣導活動,透過交流互動讓新住民更加認識彼此文化,相互學習。相關活動資訊也會提前在移民署網站公告,歡迎新住民朋友踴躍報名參加。適逢中秋佳節前夕,再次提醒新住民朋友,對於非洲豬瘟的防範絕不能掉以輕心,返鄉探親或出國旅遊回臺時,切勿攜帶任何豬肉製品,也請親友不要自國外寄送含豬肉的食品來臺。一旦遭查獲,最高可處新臺幣100萬元罰鍰,不僅傷荷包也傷了過節的心情,請大家千萬要注意。