記者扶小萍／南投報導
南開科大舉辦中秋大會烤。（南開科大提供）南開科技大學在中秋佳節前夕辦理族群共融百人大會烤「中秋月下樂」烤肉活動，由南開科技大學學生會、各系系學會聯合主辦，活動在南開科技大學樸華樓前登場，參加的人員除了國內的學生，還有來自越南及馬來西亞的境外學生，大家齊聚一堂磨拳擦掌大展身手大快朵頤佳餚美食。
中秋節是中國重要的傳統節日，從早期傳說是為紀念嫦娥奔月，到現今滿月被認為象徵著家庭團聚和圓滿，所以在中秋節這天親友們會團圓一同賞月烤肉，共享天倫之樂。南開科技大學目前招收的學生除國內的學生外，還招收馬來西亞、越南的境外學生，期望活動的辦理讓「族群共融共食」凝聚師生情誼。
江校長強調讓同學在友善環境下學習。（ 南開科大提供）
本次活動車輛系、電資系、自動化系、休閒系、餐管系、行銷系、長照系各系都參與採自由報名，全校師生約計200人參加。跳脫以往分班分組烤肉模式，由各系學會學長姊幹部們接受各組點單，備料烤肉送餐給大家享用。也讓大家在等待的空檔互相交流，也能節省食材及鮮度安全保存。整個活動過程中穿插表演，讓師生們沉浸在優美的歌聲中賞著明月享用美食，無形中拉近師生的距離。
各系學長姊接受點單大會烤。（南開科大提供）
南開科技大學校長江昭龍蒞臨致詞給予祝福表示，每逢佳節倍思親，在這很有意義的節日藉由活動讓大家齊聚一堂相互交流，讓學子們感受校園溫馨友善的學習環境，安定心神專心學習，提升自我價值，讓自己成長茁壯照顧呵護想照顧的人，懷著感恩的心回饋社會，成為社會未來的中堅棟樑。
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