【創新聞記者游巧君 / 台北報導】安永集團再傳捷報！以「安永水解膠原胜肽：一種創新關鍵具養顏美容素材」作品跨海參加「美國AII達文西國際發明展」，榮獲大會金獎與特別獎肯定，在國際舞台上取得亮眼成績，見證安永集團的研發能力，也為台灣爭取榮譽！
由美國南猶他(州立)大學SUU及全美創新發明學會AII所主辦的達文西國際發明展，今年已進入第五屆，9月4日到5日舉辦，共有來自美國、台灣、香港、加拿大、泰國、摩洛哥、澳洲、秘魯、厄瓜多等 14個國家，共 176件作品參賽。安永集團創新運用7種商業酵素及水解技術，成功將鱸魚魚鱗水解為膠原胜肽，具有分子量小優勢（平均383 Da）。經細胞研究證明，安永水解膠原胜肽有助於增加纖連蛋白和I型膠原蛋白原分泌，進而實現青春美麗，特別適合作為養顏美容補充劑。
▲獲得本次大會金獎與特別獎的安永水解膠原胜肽可作為養顏美容補充劑 (圖/創新聞記者陳光蘊攝)安永集團運用創新技術，將鱸魚全魚利用率由41%提高至82%，2023年開發AY-FPP安永分段精準加壓萃取技術，能在短時間有效破碎魚組織結構，增加蛋白質萃取效果，可溶性蛋白質含量是常壓高溫提取的2.65倍，同時還可萃取出人體無法自體產生的支鏈胺基酸BCAAs，經科學驗證，可增強體力。該技術已取得中華民國發明專利(發明第I 809553號)。
安永集團日前更以「安永鱸魚胜肽(UNITIDE)：一種創新關鍵具組織修復的蛋白質素材」榮獲第38屆日本東京創新天才國際發明展金牌及特別獎榮耀。此次再以安永水解膠原胜肽獲得美國AII達文西國際發明展的肯定，印證集團的研究開發能力，也為安永鱸魚精進軍海外市場奠定厚實基礎。